قفل شدن اثر ضعیفی بر قیمت سیب زمینی دارد. این امر هم در بازار فرآوری و هم در بازار تازه صدق می کند. بازار صادرات به ویژه برای اروپای شرقی دشوار است. در حال حاضر انگیزه های بسیار کمی برای خرید کالاهای تحویل کوتاه مدت در بازار روز وجود دارد. برای برخی از انواع ، تجارت نسبت به تحویل در ماه مه ، ژوئن و ژوئیه علاقه نشان می دهد.
قفل گسترده تر در اروپا عدم اطمینان را برای بقیه محصول فعلی ایجاد می کند. بازار سیب زمینی هنوز بسیار ساکت است. اگرچه فقط مقدار کمی سیب زمینی غیرقرارداد وجود دارد ، اما با تقاضای حتی کمتر تجارت و صنعت جبران می شود. حداقل فروش سیب زمینی قیمت پایین را تضمین می کند. هفته گذشته ، اینها در مقایسه با هفته قبل تا حد زیادی ثابت مانده بودند.
5 یورو
روز جمعه ، بلگاپوم 5 یورو بدون تغییر را برای انواع مختلف ثبت کرد. فضای بازار برای Bintje آرام و کم رونق بود. آوریل 2021 EEX هفته گذشته دوباره پایین آمد و نشان دهنده عدم اطمینان مداوم قیمت سیب زمینی در هفته های اخیر است. قیمت به 6.20 یورو کاهش یافت که پایین ترین میزان از دسامبر است. قیمت ژوئن 2021 نیز کاهش یافت. و تقریباً حتی بیشتر از لیست آوریل. در پایان ماه فوریه ، تفاوت بین آوریل و ژوئن 3 یورو بود ، اما اکنون اختلاف کمی بیش از 1 یورو است.
صادرات چیپس سیب زمینی
صادرات چیپس منجمد و سایر محصولات از پنج صادر کننده بزرگ اتحادیه اروپا در سال 10.3 2020 درصد کاهش یافته است. کاهش تقاضا در اتحادیه اروپا عامل این کاهش بوده است. به دلیل تعطیلی مداوم رستوران ها ، فروش اروپا هنوز تحت فشار است. در اوایل سال 2021 ، این اعداد حاکی از بهبود نسبی تجارت است.
