به گفته کارشناسان ، با توجه به دمای پایین هفته گذشته در این هفته ، برداشت محصول برای کشاورزان سیب زمینی در دره رودخانه قرمز خوب نیست.
حدود 20 درصد از محصول تازه هنوز در زمین قرمز است رودخانه دره ، گفت: تد کریس ، سخنگوی انجمن تولید کنندگان سیب زمینی دشت های شمال.
تد کریس ، سخنگوی انجمن تولید کنندگان سیب زمینی دشت های شمال:
"ما می توانیم به راحتی 100 درصد از آنچه در زمین است را از دست بدهیم ، هوای سرد و مرطوب ، که هفته گذشته وارد شد و به نظر می رسد کمی برای شما باقی مانده است ، به خصوص برای سیب زمینی مضر است."
"هنگامی که سیب زمینی یخ زد ، قابل نجات نیست ، در اصل در انبار به گوشت تبدیل می شود."
و مزارع مرطوب تهیه تجهیزات برای برداشت "تقریباً غیرممکن" است. برخی از تولیدکنندگان برداشت سیب زمینی خود را انجام می دهند ، اما برخی دیگر فقط نیمی از کار را انجام می دهند.
برایان فولسون ، رئیس م Folسسات Folson Farms ، گفت که تجارت وی هنوز 43 درصد محصول خود را در زمین دارد و هنوز مطمئن نیست که برداشت محصول چگونه انجام می شود.
برایان فولسون ، رئیس Folson Farms:
"این به چگونگی خشک شدن همه چیز بستگی دارد ، ما کاملاً به آب و هوا به خداوند متعال اطمینان داریم."
"هفته گذشته برای تولید کنندگان با برف" سخت "به نظر می رسید"
اما برف عایق را ایجاد می کند سیب زمینی. هنگام ذوب برف ، اگر درجه حرارت سرد بماند ، می تواند سیب زمینی را یخ بزند.
هنگامی که برف هفته گذشته ذوب شد ، دما بیش از یخ زدگی باقی ماند ، بنابراین فولسون امیدوار است که سیب زمینی او خوب باشد.
از دست دادن محصول منجر به افزایش قیمت هایی می شود که تولیدکنندگان می توانند از آن بگیرند ، اما مصرف کنندگان تغییر زیادی در فروشگاه های مواد غذایی نخواهند دید.
تد کریس:
"تولیدکنندگان هزینه بیشتری را دریافت می کنند ، اما یک حاشیه بسیار بزرگ وجود دارد ، بنابراین فضای خرده فروشی ها برای نگه داشتن قیمت وجود دارد."
سیب زمینی یکی از اقلام بازار است ، به این معنی که قیمت آن روز به روز تغییر می کند. بنابراین هنوز خیلی زود است که بگوییم چه اتفاقی خواهد افتاد. "
"ما باید ببینیم ، اما من مطمئن هستم كه آنها همه سیب زمینی ها را بیرون نخواهند برد."