خانواده Heat and Control در 1 ژوئن 2021 ، با صدمین سال تولد بنیانگذار خود ، اندرو (اندی کاریدیس) ، یک نقطه عطف ویژه را جشن گرفتند. تیم Hayward ، CA که به عنوان صاحب مشاغل خانواده گرا ، حل کننده مشکلات خلاق و دنبال کننده در جامعه تولید مواد غذایی صنعتی شناخته می شود ، برای اولین بار در بیش از 100 ماه دور هم جمع شدند تا تولد کاریدس را تبریک بگویند و از هوای پیش از تابستان لذت ببرند. و شروع فصل جدیدی
اندرو کاریدس کار خود را در زمینه مهندسی در اوایل دهه 1950 آغاز کرد ، زمانی که تولیدکنندگان کالاهای مصرفی صنعتی شروع به سرمایه گذاری در ایده ها و فناوری های جدید در زمینه اتوماسیون تولید مواد غذایی برای تولید محصولات بهتر ، افزایش حجم ، افزایش کارآیی ، ایجاد دسته بندی محصولات جدید و رسیدن به بازارهای جدید کردند. کاریدیس که بیش از 130 حق ثبت اختراع را در طول 70 سال به خود اختصاص داده یا بر آن نظارت داشته است ، در پیشرفت بخش غذا در جهان نقش اساسی داشته است. تولید و به شرکت های بزرگ و کوچک کمک کرد تا رشد ، سازگاری و پیشرفت قابل توجهی داشته باشند. پیشرفت در تولید سرخ کردنی ، غذاهای میان وعده و غذاهای آماده می تواند مستقیماً با خلاقیت و اشتیاق وی برای ایجاد مداوم چیزی بهتر و همیشه کیفیت محصول در اولویت باشد. کاریدیس همچنان مشتاق حل مشکلات و یافتن روشهای بهتر برای انجام کارها است و تا به امروز در پروژه های تحقیق و توسعه شرکت می کند و از تیم های مختلف مهندسی درون شرکت پشتیبانی می کند.
"امروز 100 سال پیش اندی در سان رفراندس بزرگ در سانفرانسیسکو متولد شد. او به ارتش پیوست و نماینده کشورش در جنگ جهانی دوم بود. در سن 30 سالگی ، او با دوستان خود به ایجاد Heat and Control پرداخت. این 70 سال پیش بود و امروزه تقریبا 1700 نفر در موفقیت این شرکت سهیم هستند. این موفقیت بر اساس تلاش و توانایی اندی برای دیدن آینده و انجام کار درست است. "
وقتی نوبت به تجلیل از دستاوردهای خود می رسد ، اندی با جسارت و طنز مشخص خود پاسخ می دهد: "100 سال اول تمرین بود. 100 سال آینده واقعیت است. "