مراکش در موقعیت وارد کننده خالص محصولات کشاورزی قرار دارد ، در حالی که پیش از این صادر کننده عمده بود. به این ترتیب ، پادشاهی از نظر ارزش افزوده و ایجاد شغل ، در را برای تجارت کشاورزی اروپا باز کرده است.
مراکش از نظر صادرات به طور فزاینده ای بخار خود را از دست می دهد و وارد کننده برخی محصولات کشاورزی مانند آب مرکبات ، کنسانتره گوجه فرنگی و سایر سبزیجات کنسرو شده و چاشنی ها می شود. در سالهای اخیر ، این پدیده به سیب زمینی نیز سرایت کرده است.
این پادشاهی که در گذشته بیش از 2 میلیون تن سیب زمینی از انواع مختلف تولید می کرد ، اکنون مقدار زیادی فرآوری شده مانند چیپس سیب زمینی منجمد ، پولک و پودر غده وارد می کند. با این حال ، به نظر می رسد طی دهه گذشته صادرات در سطوح پایین تر به ثبات رسیده است. بنابراین گزارش ، از حدود 30 صادرکننده سه دهه گذشته ، فقط 3 یا 4 نفر به بازارهای خارجی خود ادامه می دهند اقتصاددان .
به گفته یک منبع حرفه ای ، این عملیات فقط برای پر کردن بخشی از واردات بذر تحت رژیم پذیرش موقت انجام می شود. برای برخی ، پایین آمدن سود PDT در مقایسه با سایر محصولات مانند گوجه فرنگی ، فلفل ، لوبیای سبز ، فلفل قرمز و سایر محصولات ، دلیل اوضاع است. اما برخی دیگر معتقدند که این امر به دلیل کسری گواهینامه و عدم تنوع در انواع مختلف برای صادرات است. با این حال ، در دهه های اخیر ، با معرفی انواع پر محصول مانند Nicola و Spunta ، Désirée ، Timate ، Roseval ، Diamant و دیگران ، کشت سیب زمینی به طور قابل توجهی توسعه یافته است.
با این وجود ، در غیاب صنعت فرآوری ، مراکش سیب زمینی سرخ کرده از قبل خرد شده و طبقه بندی شده را از اتحادیه اروپا و مصر وارد می کند که در مجموع 10 تن تحت توافق نامه های تجارت آزاد است. همین مورد در مورد پوسته های سیب زمینی و پودر مورتادلا صدق می کند.
توسط: Bladi.es