فصل ذخیره سازی مجموعه ای از چالش های بالقوه را برای تولیدکنندگان سیب زمینی فراهم می کند. این چالش ها می تواند جمع شدن ، جوانه زدن ، کبودی و پوسیدگی باشد. اگرچه ممکن است درها روی محل نگهداری بسته شود ، اما این نگرانی ها باعث کاهش کیفیت سیب زمینی و بازگشت سرمایه یک تولید کننده می شود.
راگن دارینگتون ، اپلیکیشن در شرکت تهویه صنعتی در جنوب آیداهو ، هدف مشترک کمک به تولیدکنندگان "داشتن سیب زمینی تازه و تمیز در تمام طول سال برای تهیه به مشتریان خود" است. برای تحقق این امر ، دارینگتون 1,4،XNUMXSIGHT را توصیه می کند® به تولیدکنندگان برای کمک به حداقل کبودی در انبار. اعمال 1,4،XNUMXSIGHT® بلافاصله پس از بسته شدن درب به سیب زمینی کمک می کند تا محصول را جذب کند ، به آنها امکان می دهد آب را حفظ کنند ، تنفس را کاهش دهند و کبودی را به حداقل برسانند.
"ما هر ساله تولیدکنندگان بیشتری داریم که با ما تماس می گیرند و درخواست 1,4،XNUMXSIGHT دارند®، و به نظر می رسد که آنها واقعاً نتایج را مشاهده می کنند. چندین آلونک داده های چند ساله ارزش چند ساله را به من نشان داده است که ثابت می کند شاهد کاهش چشمگیر رد بار هستند و این در خط پایین آنها و آنچه که آنها قادر به بازگشت به پرورش دهنده هستند نشان داده شده است. همه علائم به زمان شروع استفاده از 1,4،XNUMXSIGHT برمی گردد® دارینگتون گفت.
1,4،XNUMXSIGHT® دارینگتون گفت: "سیب زمینی را تا جایی که خنک شود شل کرده و از حالت تنش خارج می کند و می خواهد به حالت طبیعی خواب برود تا رطوبت زیادی را تعریق کند ... که می تواند باعث کبودی تحت فشار شود." وی همچنین در مواردی که تولیدکنندگان با کبودی لکه های سیاه مشکلی دارند ، کنترل بیوکنترل را توصیه می کند. تحقیقات 1,4،XNUMXSIGHT را نشان داده است® با کاهش بیوسنتز فنیل آلانین ، یک جز component اصلی در کبودی ، در سطح ژنتیکی کار می کند و باعث می شود که تشکیلات رنگ کمتر دیده شود.
1,4،1,4GROUP و تهویه صنعتی آزمایشات را با XNUMX،XNUMXSIGHT به پایان رسانده اند® برای آزمایش اثربخشی کاهش و جلوگیری از کبودی در ذخیره سازی و حمل و نقل ، و گزارش دهید که نتایج مثبت بوده است. در حقیقت ، آنها تقریباً 30٪ کاهش کبودی را مشاهده کردند ، زمانی که کمی قبل از آنکه تولیدکنندگان جرم های زباله را به محوطه بسته بندی تحویل دهند ، اعمال شد. "ما همچنین از تولیدکنندگان استفاده کرده ایم که از آن برای پردازنده ها استفاده می کنند ، جایی که آنها کبودی خود را درجه بندی می کنند ، و حتی در آنجا ما توانسته ایم به تولیدکنندگان کمک کنیم تا میانگین بدون کبودی را از آنچه انتظار داشتند یا آنچه قبلاً در همان فروشگاه داشته اند ، کسب کنند. همان رشته و غیره. "دارینگتون گفت.
علاوه بر کاهش کبودی ، مایکل کمپبل ، دکتر از دانشگاه پن ایالتی ، کالج Behrend ، غده هایی را نشان می دهد که با 1,4،XNUMXSIGHT درمان می شوند® مقاومت در برابر بیماری های قارچی را نشان می دهد. با كاهش رشد قارچ ، سایر میكروب ها و قارچ های غیر بیماری زا اجازه رشد و ترقی می دهند كه منجر به یك سیب زمینی سالم می شود. تجربه ذخیره سازی دارینگتون تأیید می کند که ویژگی های قارچی سازی 1,4،XNUMXSIGHT® سرعت بیماری را کاهش داده یا کاهش دهید تا جایی که یک ضدعفونی کننده ساده از باقیمانده قارچ مراقبت کند.
دکتر کمبل در حال بررسی تغییرات بیان ژن های متعدد موجود در سیب زمینی با استفاده از 1,4،XNUMXSIGHT است®. تحقیقات قبلی وی کاهش بیوسنتز فنیل آلانین را نشان داده است. در حالی که وی خاطرنشان کرد که این تغییرات وجود دارد ، همکاری بیشتر با 1,4،1,4GROUP برای تعیین نحوه XNUMX،XNUMXSIGHT ادامه دارد®تأثیر آن بر بیان ژن باعث کاهش کبودی برای پرورش دهنده می شود.
دکتر کمبل گفت: "این چیزی است که در مورد علم وجود دارد ، بهترین راه برای نگاه کردن به علم خوب این است که وقتی آن را در سایر خیابان ها تکرار می کنید." او دوست دارد که تولیدکنندگان در مورد چگونگی پاسخ غده ها به 1,4،XNUMXSIGHT داده هایی را به اشتراک بگذارند® درمان ها ، به ویژه مشاهدات آنها از کبودی و فعالیت قارچی منجر به پوسیدگی. "تولید کنندگان می توانند دانشمند شهروند باشند. ما می خواهیم بدانیم که آنها برای کمک به تحقیقات ما چه می بینند. "
از آنجا که او شروع به توصیه 1,4،XNUMXSIGHT کرد®، دارینگتون و تولیدکنندگانش طی چند سال اخیر تغییرات زیادی در کیفیت دیده اند. دارینگتون گفت: "کیفیت متوسط سیب زمینی به طور قابل توجهی بهتر است."
نمایندگان فروش 1,4،XNUMXGROUP، Inc مدت زمان ذخیره سازی برنامه ، سایر مواد شیمیایی در حال استفاده ، انواع سیب زمینی و شرایط رشد را در نظر می گیرند تا به تولیدکنندگان در مورد بهترین برنامه کاربردی برای نیازهای خاص خود از جمله مهار جوانه ها ، کاهش کبودی و بهبود مقاومت قارچی توصیه کنند.
