29 سپتامبر 2026 صنعت جهانی سیب‌زمینی شریک کلیAVGUST
صنعت جهانی سیب‌زمینی
شریک کلیحفاظت از محصولات کشاورزی برای صنعت سیب زمینی
هلند·اروپا·اخبار
توده بزرگی از سیب‌زمینی‌های برداشت‌شده در میدن، گرونینگن، هلند

هلند: غده‌های کوچک، برداشت دشوار ۲۰۲۶ را رقم می‌زنند، زیرا قیمت سیب‌زمینی سرخ‌شده بدون قرارداد به ۲۰ تا ۲۷.۵۰ یورو کاهش می‌یابد.

طبق گزارش نظارت بر محصول یک شرکت فرآوری و یک هفته‌نامه کشاورزی، سیب‌زمینی سرخ‌کرده هلندی امسال به‌طور غیرمعمولی کوچک است. قیمت هفتگی سیب‌زمینی‌هایی که بدون قرارداد فروخته می‌شوند، اندکی کاهش یافته است...

چرا از آن مهم

برای کشاورزان: کشاورزانی که قرارداد ندارند می‌توانند فروش فعلی را در مقابل ذخیره‌سازی بسنجند: قیمت‌ها در طول برداشت کاهش یافته است، اما غده‌های کوچک و خطرات کیفیت در فروشگاه ممکن است در ماه‌های آینده ارزش‌ها را تغییر دهند.

برای پردازنده‌ها: تولیدکنندگان می‌توانند انتظار سهم کمتری از سیب‌زمینی سرخ‌کرده بلند در هر تن را داشته باشند و باید رشد ثانویه، ماده خشک و رنگ سرخ‌شده را در اوایل ذخیره‌سازی بررسی کنند.

برای معامله‌گران: با افزایش عرضه در هر دو انتهای محدوده، قیمت انواع ماهی‌های سرخ‌شده گرد ۱ یورو کاهش یافت. انواع دراز و غده‌های بزرگ همچنان پردرآمدترین دسته‌ها هستند.

سیب‌زمینی در کیسه پلاستیکی در کلکته، بنگال غربی، هند
هندوستان·آسیا·اخبار

هند: کشاورزان بنگالی سیب‌زمینی را در خیابان‌های کلکته با قیمت ۸ روپیه در هر کیلوگرم می‌فروشند و قیمت پایه ۱۲۰۰ روپیه برای هر پنج‌سنت را درخواست می‌کنند.

قیمت‌های پایین محصولات کشاورزی و سردخانه‌های پر در بنگال غربی، آغاز فصل کاشت جدید را رقم می‌زنند.

3 دقیقه
فراتر از اصلاح نژاد: فناوری‌های صرفه‌جویی در منابع و نهاده‌های زیستی در تولید سیب‌زمینی لهستانی
لهستان·فن آوری کشاورزی·اروپا

فراتر از اصلاح نژاد: فناوری‌های صرفه‌جویی در منابع و نهاده‌های زیستی در تولید سیب‌زمینی لهستانی

فراتر از اصلاح نژاد: فناوری‌های صرفه‌جویی در منابع و نهاده‌های زیستی در تولید سیب‌زمینی لهستان در کنار پیشرفت‌های اصلاح نژاد، کشاورزی سیب‌زمینی لهستان...

2 دقیقه

سیب زمینی 2.0

همه قسمت‌ها →

تحلیل بازار سیب‌زمینی

قیمت‌های روزانه در بیش از ۱۳ کشور امروز. بعدی: سطح زیر کشت، گونه‌ها، ذخایر ذخیره‌سازی و عرضه بذر. به ما بگویید به چه داده‌هایی نیاز دارید - و ارقام خودتان را به اشتراک بگذارید تا ابتدا تجزیه و تحلیل را دریافت کنید.

۳۷۳ دلار آمریکا/تن میانه مزرعه و عمده فروشی · ۱۰ بازار · ۲۶ سپتامبر ۲۰۲۶ · قیمت‌های امروز را ببینید →

به کدام داده‌ها نیاز دارید؟

آنچه کشاورزان امروز باید بدانند

پشتیبانی شده توسط اورالکم تمام مزرعه →

دیده‌بان بیماری

همه بیماری‌ها →
برگ سیب زمینی آلوده به بیماری سوختگی دیررس

جهانی: دوربین‌های فراطیفی، بیماری پژمردگی دیررس را با دقت تا ۹۸٪ تشخیص می‌دهند، اما تنها ۷۹٪ قبل از بروز علائم.

تحقیقات روی پهپادها و دوربین‌های میدانی، دقت بالایی را برای تشخیص بیماری پژمردگی دیررس قابل مشاهده نشان می‌دهد. تشخیص زودهنگام قبل از ظاهر شدن لکه‌ها سخت‌تر است و مدل‌ها...

علائم و مواردی که باید بررسی شوند. راهنمای درمان فقط با ذکر نام متخصص منتشر می‌شود.
Solanum sisymbriifolium، یک محصول تله برای نماتدهای سیست سیب زمینی

جهانی: به دام انداختن نماتدهای سیست سیب‌زمینی برداشت شده از محصولات کشاورزی در آزمایش‌های مزرعه‌ای روی ... Atlantic خاک

مطالعات میدانی و گلخانه‌ای نشان می‌دهد که گیاهان تله و بیوفیومیگاسیون براسیکا می‌توانند نماتدهای کیستی سیب‌زمینی را کاهش دهند، اما نتایج از 30٪ تا ... متغیر است.

علائم و مواردی که باید بررسی شوند. راهنمای درمان فقط با ذکر نام متخصص منتشر می‌شود.
سمپاشی مزرعه سیب زمینی برای جلوگیری از بیماری بادزدگی

هلند: استفاده از آفت‌کش‌های PFAS تقریباً دو برابر شده و به ۴۶۵۰۰۰ کیلوگرم رسیده است، زیرا کنترل آفت سیب‌زمینی با ممنوعیت احتمالی مواجه است.

بازرسان هلندی می‌گویند استفاده از آفت‌کش‌های حاوی PFAS، عمدتاً علیه آفت آفت سیب‌زمینی، از ۲۵۰ هزار کیلوگرم در سال ۲۰۲۲ به ۴۶۵ هزار کیلوگرم در سال ... افزایش یافته است.

علائم و مواردی که باید بررسی شوند. راهنمای درمان فقط با ذکر نام متخصص منتشر می‌شود.
چیپس سیب زمینی
جهان·اخبار·پردازش

جهانی: سیب‌زمینی‌های چیپس برای اینکه زیر معیار ۷۵۰ میکروگرم بر کیلوگرم آکریل‌آمید اتحادیه اروپا بمانند، باید در دمای بالاتر از ۶ درجه سانتیگراد نگهداری شوند

دمای انبار، میزان قند، رنگ سرخ‌شده و خطر آکریل‌آمید را در هر مرحله فرآوری تعیین می‌کند.

3 دقیقه
یک بشقاب چیپس
جهان·اقلیم·اخبار

جهانی: سیب‌زمینی در مطالعات چرخه عمر، ۰.۴۶ کیلوگرم CO2e به ازای هر کیلوگرم و سیب‌زمینی سرخ‌کرده منجمد ۰.۹۵ تا ۱.۲۱ کیلوگرم CO2e منتشر می‌کنند

خریداران داده‌های کربن محصول را درخواست می‌کنند و انرژی سیب‌زمینی، روغن و زنجیره‌های سرد، بیشترین میزان ردپای کربنی را تعیین می‌کنند.

3 دقیقه

تور بین‌المللی سیب‌زمینی

همه IPT →

سراسر دنیا

همه مناطق →

تحلیل بازار سیب‌زمینی

قیمت‌های روزانه در بیش از ۱۳ کشور امروز. بعدی: سطح زیر کشت، گونه‌ها، ذخایر ذخیره‌سازی و عرضه بذر. به ما بگویید به چه داده‌هایی نیاز دارید - و ارقام خودتان را به اشتراک بگذارید تا ابتدا تجزیه و تحلیل را دریافت کنید.

۳۷۳ دلار آمریکا/تن میانه مزرعه و عمده فروشی · ۱۰ بازار · ۲۶ سپتامبر ۲۰۲۶ · قیمت‌های امروز را ببینید →

به کدام داده‌ها نیاز دارید؟
شرکای پروژه شریک شوید →
IP Geolocation by DB-IP