فن آوری کشاورزی
983 مصالح
فراتر از اصلاح نژاد: فناوری‌های صرفه‌جویی در منابع و نهاده‌های زیستی در تولید سیب‌زمینی لهستانی
Beyond Breeding: Resource-Saving Technologies and Biological Inputs in Polish Potato Production Alongside breeding advances, Polish potato farming is increasingly embracing technologies aimed at saving resources and improving crop resilience. A notable example is the ploughless, or “no-plough,” cultivation approach developed and used by farmer Marcin Gryn from the Lublin Voivodeship, who designed a special deep […]
تنظیمات جداسازی در دستگاه برداشت سیب‌زمینی: چگونه تار عنکبوت و هم زدن از محصول محافظت می‌کنند
واحد حفاری دستگاه برداشت سیب‌زمینی، محصول را از زمین بلند می‌کند، اما شبکه‌های غربال‌گری تعیین می‌کنند که چه مقدار خاک، کلوخ و آسیب به انبار برسند. چیدمان مناسب به نوع خاک و آب و هوا بستگی دارد.
انتخاب گونه، یک استراتژی نیتروژن است: چرا برخی از ارقام سیب‌زمینی به کود بسیار کمتری نیاز دارند؟
کشاورزان اغلب میزان نیتروژن را به عنوان یک تصمیم در سطح مزرعه در نظر می‌گیرند. داده‌های آزمایشی نشان می‌دهد که این موضوع به همان اندازه به نوع گونه نیز بستگی دارد - ارقام زودرس در مقایسه با انواع دیررس، نیتروژن بسیار کمتری مصرف می‌کنند و برخی از گونه‌ها به سادگی کمبود آن را بهتر از سایرین تحمل می‌کنند.
تریلر یا خودران: چه چیزی انتخاب یک ماشین برداشت سیب زمینی را تعیین می‌کند؟
کشاورزانی که سطح زیر کشت سیب‌زمینی خود را گسترش می‌دهند، با انتخاب پرهزینه‌ای بین برداشت با ماشین‌های کشاورزی متحرک و خودران مواجه هستند. اندازه مزرعه، خاک، نیروی کار و هزینه زمان از کار افتادگی بیش از نوع ماشین کشاورزی اهمیت دارد.
کاشت در خاک رسیده یا برداشت کلوخ: کشاورزان روسی درباره بازه زمانی ۷ تا ۱۰ روزه بحث می‌کنند
بحثی در میان سیب‌زمینی‌کاران روسی، رسیدگی خاک، و نه شخم اضافی، را در مرکز برداشت بدون کلوخ قرار می‌دهد. این بحث همچنین مشکل ظرفیت پشت آن را آشکار می‌کند.
آلترناریا سولانی (لکه زودرس): علائم، شناسایی و کنترل
قارچ Alternaria solani (لکه زودرس): علائم، شناسایی و کنترل توضیحات متا: چگونه لکه زودرس را در سیب‌زمینی و گوجه‌فرنگی شناسایی کنیم، آن را از لکه دیررس تشخیص دهیم و با برنامه‌های تناوب، تغذیه و قارچ‌کشی آن را کنترل کنیم.
از یک لوله آزمایش در هلند تا یک بشقاب در چین: چگونه یک نوع سیب‌زمینی سرخ‌کرده فرانسوی ساخته می‌شود
مارتین جانسن کلمپ، که رهبری تیم تجاری بخش سیب‌زمینی سرخ‌کرده در گروه رویال HZPC را بر عهده دارد، چندین هفته را در چین گذراند و با شرکایی که گونه Ivory Russet را به تولید تجاری رساندند، ملاقات کرد. نکته اصلی او یک نکته ساده است: هیچ گونه سیب‌زمینی موفقی توسط یک سازمان واحد توسعه نمی‌یابد.
برزیل: افزایش جزئی قیمت سیب‌زمینی به دلیل بارندگی‌ها موقتی است و روند نزولی خواهد داشت
A slight and short-term increase in wholesale potato prices has been recorded in the Brazilian market, caused by rainfall in key production regions. However, industry analysts emphasize that the overall trend remains downward thanks to the active harvesting of the winter crop. Recent rains in primary producing states temporarily hindered machinery from entering the fields […]
ویسکانسین: آستانه خطر بیماری بادزدگی از حد مجاز فراتر رفت - به کشاورزان توصیه شد از قارچ‌کش‌های پیشگیرانه استفاده کنند
United States, Wisconsin. Across most of Wisconsin’s potato-growing areas, accumulated Disease Severity Values (DSVs) have reached or passed the action threshold of 18. That means weather favourable to late blight has occurred since roughly 50% crop emergence, and fields now warrant preventative fungicide protection. The alert comes from the weekly Vegetable Crop Update newsletter published […]
«محصولات ریشه‌ای و غده‌ای - ۲۰۲۶»: آینده این صنعت که قرار است در دانشگاه ایالتی مسکو با مشارکت «تور بین‌المللی سیب‌زمینی» مورد بحث قرار گیرد
On November 23–24, 2026, Moscow will host one of the most significant events in agriculture — the Third International Conference “Prospects for the Development of Production and Processing of Tuber and Root Crops”. The event will bring together leading scientists, agronomists, business representatives, and international organizations to discuss key industry challenges and growth opportunities. The […]
نوآوری‌ها، صادرات و تور بین‌المللی سیب‌زمینی: روز مزرعه بزرگ برای سیب‌زمینی‌کاران قرقیزستان در سال ۲۰۲۶ در ایسیک‌کول برگزار می‌شود
Historically, potatoes remain one of the main agricultural crops in Kyrgyzstan, ensuring not only the country’s food security but also offering significant export potential. However, modern realities dictate new rules: climate change, the emergence of new plant diseases, and the growing demands of sales markets require farmers to adopt advanced approaches. The answer to these […]
اطلاعات فنی: اینیسیوم ارگانیک، ابزار بیولوژیکی تقویت‌کننده کشت سیب‌زمینی
Reporting on agricultural innovations, biostimulants, and sustainable farming technology The use of biostimulants during the planting phase is a rapidly growing trend in global potato production. As producers look to maximize the physiological efficiency of their plants from the earliest stages, biological tools are becoming essential. Leading this shift is Inicium organic, an innovative biological […]