نمایشگاه تجاری Anuga FoodTec امسال در کلن آلمان که حدود 43,000 بازدیدکننده داشت، فناوری جدید پردازش مواد غذایی را از سراسر جهان برجسته کرد. مسلماً پربازدیدترین نمایشگاه Robotik-Pack-Line بود...

قیف های گیرنده GRIMME سری RH-و RH-Combi با ویژگی های مختلف جدید به روز شده اند. نگهداری بر اساس اندازه غده به منظور درجه بندی سیب زمینی و پیاز در اندازه های مختلف...

نوشته ملانی اپ، نویسنده مشارکت کننده در اوایل امسال، لیند راه‌حل‌های انجماد برودتی پیشرفته را در نمایشگاه تجاری Anuga FoodTec در کلن، آلمان به نمایش گذاشت. این شرکت جایزه نقره ای بین المللی FoodTec را برای آخرین انجماد خود دریافت کرد.

Wyma has recently installed the biggest Rotary Bin Tipper it has ever built, the company said in a news release. The Australian washing and packing line needed to handle four-ton carrot bins, requiring a...

In recent decades, the market for fresh produce – and, in particular, minimally processed, ready-to-eat products like fresh-cut lettuce – has grown substantially. At the same time, outbreaks related to foodborne...

For ten years, JSC “Ozyory” has been a member of the Union of the Participants of Potato and Vegetable Market with great pride. Over this time, the company has stead-ily...

The California Avocado Commission began promoting guacamole for its potential as a Super Bowl and Cinco de Mayo staple decades ago, with some success. Today, the popularity of processed fresh guacamole...

DETECTO’s new model PS30 compact countertop portion scale boasts a 30-pound capacity. The NSF-certified stainless steel PS30 can be used in food service portioning, industrial, shipping, plant processing and general purpose weighing. The...

Germicopa is engaged in the creation of potato varieties. Through its French research station and international experimental network, Germicopa selects individuals who best meet the expectations of its customers, according...

Fields and orchards can be wonderful, magical worlds unto themselves. You just don’t want their residents – or invaders – to end up in your salad or bag of frozen...