به تولیدکنندگان سیب زمینی گفته شده است که اهمیت اقتصادی بخش خود را دست کم می گیرند که می تواند تا 4.5 میلیارد پوند به جای تخمین رایج 765 میلیون پوندی باشد. نانسی نیکلسون گزارش هایی برای پیک.
استیون تامسون، اقتصاددان ارشد کشاورزی SRUC، در کنفرانس SAC انجمن تولیدکنندگان سیب زمینی (SACAP) در داندی گفت که فروش کمتر این صنعت، ضرورت سیاسی کمتری برای آن به همراه دارد و میتواند منجر به از دست رفتن حمایت حیاتی دولت شود.
آقای تامسون تأکید کرد که تأثیر اقتصادی این بخش بسیار فراتر از دروازه مزرعه است، و برآورد معمول از ارزش سیب زمینی در سراسر بریتانیا تمام افرادی که در آن کار می کنند را در نظر نمی گیرد. در حال پردازش و مقادیر بالادستی و پایین دستی.
او گفت: «بنابراین در حالی که بخش 100 میلیون پوندی سیبزمینی بذر جزء کوچکی از کل فروش در بخش سیبزمینی است، زیربنای تمام خردهفروشی و فرآوری و 3 میلیارد پوند ارزش است.»