جری بوشمن کار خود را در صنعت سیب زمینی در سپتامبر 1961 آغاز کرد ، و برای پدرش ، جان و عمویش ، هری ، در برادران بوشمن در روشولت ، ویس کار می کرد. او یک مطالعه سریع را اثبات کرد ، و در اوایل متوجه شد که زنجیره تامین وجود نداشت: مردم هر سیب زمینی را در هر زمان از سال می خواستند. در پاسخ ، او خود راه اندازی شد و شرکت بوشمن را تسهیل کرد تا توزیع خلاق ملی ، بسته بندی و بازاریابی را از طرف کشاورزان منطقه تسهیل کند ، همه با هدف "سیب زمینی و شخص را کنار هم قرار دادن".
این مقاله در مه 2021 شماره از سیب زمینی کار.
جری بوشمن کار خود را در صنعت سیب زمینی در سپتامبر 1961 آغاز کرد ، و برای پدرش ، جان و عمویش ، هری ، در برادران بوشمن در روشولت ، ویس کار می کرد. او یک مطالعه سریع را اثبات کرد ، و در اوایل متوجه شد که زنجیره تامین وجود نداشت: مردم هر سیب زمینی را در هر زمان از سال می خواستند. در پاسخ ، او خود راه اندازی شد و شرکت بوشمن را تسهیل کرد تا توزیع خلاق ملی ، بسته بندی و بازاریابی را از طرف کشاورزان منطقه تسهیل کند ، همه با هدف "سیب زمینی و شخص را کنار هم قرار دادن".
در سال 1974 ، بوشمن شغل بازاریابی سیب زمینی خود را با نام Bushmans 'Inc تأسیس کرد. وی با تولید 9,000 جریب سیب زمینی و سبزیجات در مرکز ویسکانسین به مالک و شریک شرکت A&W Farms تبدیل شد. بوشمن می گوید: "احتمالاً بهترین خاطره ای كه از آن روزهای اولیه دارم ، این است كه وفاداری كلام یك مرد طلایی بود. ما با تماس تلفنی و مصافحه بیشتر از آنچه امروز بیشتر مردم می توانند در رایانه انجام دهند ، انجام دادیم. "
امروز ، شرکت بوشمنز با حدود 25,000 جریب زمین مزرعه کار می کند و سالانه هزاران بار سیب زمینی و پیاز برای مشتریان خرده فروشی و خدمات غذایی در سراسر ایالات متحده و کانادا حمل می کند. بوشمن می گوید: "سه چیز باعث موفقیت در بازار می شود." "سطح زیر کشت ، کیفیت و چارچوب ذهنی. … شما باید یک نگرش مثبت را حفظ کنید. بسیاری از مواقع وجود دارد که شما نمی توانید سطح زیر کشت یا بازده را کنترل کنید ، اما همیشه می توانید کیفیت حمل شده و همچنین خدمات و چارچوب ذهنی خود را کنترل کنید. "
بوشمن همیشه به ارزش بالای محصول سیب زمینی اعتقاد داشت و معتقد است که یکی از بزرگترین دلایلی که همیشه تولیدکنندگان نمی دانند که به آنها بازمی گردد عدم موفقیت در بازاریابی صحیح محصولشان است. او می گوید: "من سعی کرده ام با سیب زمینی به عنوان یک کالا رفتار نکنم." "برای به دست آوردن بیشترین ارزش از محصول پرورش یافته ، باید از مهارت های بازاریابی استفاده کنید ... و خارج از چارچوب فکر کنید."
دانش عملیاتی ما هیچ یک شبیه نیست.
برخی ممکن است بگویند این علم موشک نیست اما ما می توانیم به شما بگوییم که این علم کشاورزی ، کشاورزی ، کشاورزی ، مدیریت و تدارکات ، ایمنی مواد غذایی ، و کنترل کیفیت ، تحقیق و آزمایش ، و البته دانش مشتری بزرگ است خدمات و پشتیبانی دانش عملیاتی ما به خرده فروشان اطمینان می دهد که بهترین تولید را به مشتریان خود ارائه می دهند. در اینجا کمی در مورد ما ذکر شده است:
- ما از بیش از 24,000 هکتار سیب زمینی پرورش ، بسته بندی و بازاریابی می کنیم
- تخصص ما پرورش و بسته بندی روس ها ، سرخ ها ، سفیدها ، زردها و بسیاری از انواع خاص از جمله سیب زمینی سیرا رز و سیرا گلد است
- بوشمن از 25 امکان بسته بندی مختلف در سراسر کشور استفاده می کند تا به موقع به بقالان ، خرده فروشان و ارائه دهندگان خدمات غذایی تحویل دهد
- ما محصولات خود را تحت سه باند پرفروش مختلف به بازار عرضه می کنیم: بوشمن ، Boxcar Joe و Katz Produce Sales.
به لطف امکانات ذخیره سازی فناوری پیشرفته ، خیرخواهی در طول سال در انتظار شماست.
دانش و فناوری زیادی برای ذخیره سیب زمینی وجود دارد. تصور کنید یک میلیون پوند یا بیشتر سیب زمینی را برای چند ماه در انبار نگه دارید تا خرده فروشان به طور مداوم از طیف گسترده ای از انواع سیب زمینی برای تأمین اشتهای خانواده های آمریکا تأمین کنند. در Bushman's ، ما به تخصص ذخیره سازی شهرت داریم و این مهم است زیرا کیفیت و سازگاری باید در طول فصل ذخیره سازی حفظ شود. نحوه انجام این کار به شرح زیر است:
- ما از فناوری پیشرفته ای استفاده می کنیم که سطح دما و رطوبت را کنترل و تنظیم می کند که کیفیت و قوام را تضمین می کند
- تشخیص رایانه ای ما را از تغییر الگوها و شرایط آب و هوایی خارج که ممکن است سیب زمینی را از داخل تحت تأثیر قرار دهد ، آگاه می کند
- این فناوری که ما به کار گرفته ایم به ما امکان می دهد محصولات خود را بیشتر حفظ کنیم و در عین حال استانداردهای دقیق کیفیت خود را حفظ کنیم
- در پایان ، امکانات ذخیره سازی ما قادر به نگهداری محصولاتی هستند که عرضه بی وقفه محصولات را به خرده فروشان در طول سال ارتقا می دهند