از جانب بلژیک، ون روی و زونن توضیح می دهند که چگونه TOMRA به کسب و کار مرتبسازی سیبزمینی و پیاز خود کمک کرده است تا هزینهها را کاهش و بهرهوری را افزایش دهد. آنها به دنبال یک راهحل مرتبسازی نوری بودند تا بتوانند الزامات سختگیرانه مشتریان را برآورده کرده و حجم کار مرتبط را کاهش دهند.
ون روی و زونن در سال 1924 تاسیس شد و به یک تجارت خانوادگی واقعی تبدیل شد که در آن دو نسل برای دستیابی به بهترین کیفیت کار می کنند.
ون روی و زونن یک تجارت خانوادگی است که در زمینه مرتب سازی و بسته بندی سیب زمینی و پیاز تخصص دارد. این شرکت تمرکز ویژه ای بر روی Bintjes و سایر سیب زمینی های مومی مانند نیکولا و شارلوت دارد. آنها سیب زمینی های خود را مستقیماً از مزرعه جمع آوری می كنند و محل نگهداری جعبه های خود را مدیریت می كنند كه به آنها این امکان را می دهد تا كل فرآیند را زیر نظر بگیرند. محصولات سیب زمینی آنها معمولاً شسته و مرتب شده و در اندازه های 2.5 کیلوگرم تا 25 کیلوگرم بسته بندی می شوند.
جف ون روی ، مدیرعامل شرکت گفت: "ما یک تجارت خانوادگی هستیم و در نتیجه می توانیم سریع واکنش نشان دهیم و به سرعت سفارشات را برگردانیم. از آنجا که ما سالهاست فعالیت می کنیم ، از کیفیت محصولات خود در داخل می دانیم که این یک مزیت واقعی است. "
در آغاز ، این شرکت بازارهای عمده فروشی را تأمین می کرد و همچنین در تهیه کشتی نیز مشارکت داشت. این روزها بیشتر سوپرمارکت ها و عمده فروشان را تأمین می کند ، آنها به نوبه خود سوپرمارکت ها و / یا رستوران ها را تأمین می کنند.
جف ون روی توضیح میدهد: «شش سال پیش ما کشف کردیم TOMRAدر آن زمان، ما از یک دستگاه مرتبسازی نوری استفاده میکردیم، اما این دستگاه قدیمی شده بود و دیگر نمیتوانست نیازهای مشتریان را برآورده کند. تقاضا این است که سیبزمینیها جذابتر و با لکههای کوچک کمتر باشند. همچنین، اندازه سیبزمینی در کیسه باید تقریباً برای مصرفکننده یکنواخت باشد. به همین دلیل تصمیم گرفتیم به دنبال یک دستگاه مرتبسازی نوری جدید باشیم که بتواند کار ما را سادهتر کند، ما را قادر سازد سریعتر کار کنیم و تصویر مالی را جذابتر کنیم.
قبل از اینکه کسب و کار تصمیم به همکاری با TOMRA، با سایر سازمانهای این صنعت مشورت کرد که آنها نیز توصیه کردند TOMRA ماشین
پردازندهها همچنین اضافه میکنند که دستگاه قبلی فقط به آنها امکان مرتبسازی بر اساس رنگ را میداد، اما آنها اشاره کردند که راهحل جدید از TOMRA نتایج دستهبندی بسیار بهتری را روی میز ارائه میدهد و از نظر دستهبندی رنگ نیز بهتر است. علاوه بر این، اکنون میتوانند به سه روش دستهبندی کنند: سیبزمینیهای سبز تیره و به شدت آسیبدیده به خوراک دام تبدیل میشوند، سیبزمینیهای سبز روشن که حداقل آسیب را دارند به محصولاتی مانند آرد تبدیل میشوند و بهترین سیبزمینیها اکنون کیفیت بهتری دارند - مناسب برای میز.
ناتالی ون روی توضیحی در مورد نصب دستگاه ارائه میدهد: «به عنوان بخشی از فرآیند نصب، TOMRA یک دوره آموزشی دو روزه ارائه میدهد. پس از آن، چند هفته به ما فرصت داده شد تا قبل از TOMRA برای ارائه آموزشهای بیشتر یا پاسخ به هرگونه سؤالی بازگشتند.
آنها همچنین راضی هستند که دستگاه فضای زیادی را اشغال نمی کند. جف توضیح می دهد: "ما فضای زیادی در دسترس نداشتیم. با این حال ، دستگاه کاملاً جمع و جور است بنابراین ما مجبور نبودیم تغییرات زیادی ایجاد کنیم. "
این نصب تأثیر مثبتی بر نتایج مالی ون روی داشته است. به گفته جف: "روند تولید ما ساده شده است ، ظرفیت ما دو برابر شده و کار دستی باقی مانده بسیار آسان تر شده است. در گذشته ما بین هفت تا ده تن سیب زمینی در هر ساعت فرآوری می کردیم. با استفاده از دستگاه مرتب سازی جدید ، ما می توانیم به راحتی دو برابر آن را کنترل کنیم. "




