بحران اخیر دریای سرخ اثرات مخربی بر بخشهای مختلف صادراتی مصر داشته است و مرکبات آسیب قابل توجهی را متحمل شده است. با این حال، به نظر می رسد که کمپین صادرات سیب زمینی در حال مقابله با طوفان است. یاسن عبدالحی، مشاور صادرات شرکت عرفه، صادرکننده سیب زمینی مصری، اظهار داشت که علیرغم افزایش هزینه های حمل و نقل و چالش های لجستیکی، حجم صادرات سیب زمینی بی تاثیر است.
انعطاف پذیری بخش سیب زمینی در میان اختلالات زنجیره تامین را می توان به بحران تولید جهانی که بر این محصول ضروری تأثیر می گذارد نسبت داد. تقاضای شدید در بازارهای آسیایی، همراه با مشکلاتی که کشورهای عمده تولیدکننده سیب زمینی با آن مواجه هستند، جریان بی وقفه سیب زمینی را به مقصدشان تضمین کرده است، حتی اگر به معنای طی کردن مسیرهای طولانی تر باشد. مصر به دلیل مقادیر قابل توجهی که در صادرات سیب زمینی دخیل است از قیمت های حمل و نقل رقابتی سود می برد.
عبدالهای بر یک بحران اساسی در بازار جهانی محصولات تازه تاکید کرد که نشاندهنده کمبود بالقوه سیبزمینی در سال 2024 است. عواملی مانند تغییرات آب و هوایی و محدودیتهای صادراتی که توسط کشورهای تولیدکننده کلیدی اعمال شدهاند، نگرانیهایی را برای بازار ایجاد میکنند که به طور بالقوه منجر به افزایش قیمتها میشود. کشورهای آسیایی مانند مالزی، تایلند و امارات متحده عربی به شدت به منابع خارجی برای سیب زمینی تازه متکی هستند و تامین کنندگان عمده آن از جمله آلمان، هند، چین، پاکستان، بنگلادش و مصر هستند.
در میان این چشم انداز بازار، که با چالش های مداوم در طول فصول مختلف مشخص می شود، اهمیت تجارت بین المللی و تنوع منابع غذایی به طور فزاینده ای حیاتی می شود. عبدالحی بر فرصت مصر برای گسترش سهم بازار خود و ارائه دهنده استراتژیک سیب زمینی تازه به کشورهای خلیج و خاور دور تاکید کرد. مزیت مصر در عرضه فراوان سیب زمینی با کیفیت بالا و مناسب برای اهداف مختلف فرآوری مواد غذایی است. با این حال، چالش در مدیریت تحویل پس از پایان فصل برداشت در ژوئن نهفته است، که نیاز به برنامه ریزی استراتژیک برای ذخیره و تایید محموله ها از جولای تا سپتامبر دارد.