فناوری Pulsed Electric Field را برای تولید تراشه های خود کشف کنید
بهبود کیفیت ، کاهش هزینه ها ، افزایش عملکرد ، کنترل رنگ و بهره مندی از فرصت های محصول جدید.
سیستم های کمربند Elea PEF Advantage ما کیفیت محصول و عملکرد را کاهش می دهد در حالی که هزینه های پردازش را کاهش می دهد. مواد اولیه تحت درمان با میدان الکتریکی پالسی (PEF) برش یا برش راحت تر است و شکستگی کمتری را نشان می دهد. کاربرد PEF باعث کوتاه شدن زمان و درجه حرارت سرخ کردن می شود و تغییرات کیفیت نامطلوب را کاهش می دهد.
در PEFinar آنلاین ما ، شما را در کل مراحل تولید تراشه ها و مزایای PEF حاصل در هر مرحله راهنمایی خواهیم کرد. چیپس سیب زمینی یا گیاهی عالی را با ما سرخ کنید سیستم های Elea PEF Advantage. در یک نمایش زنده با سیستم PEF Advantage B 1 ما ، که مخصوص خطوط تولید تراشه استاندارد با ظرفیت بین 1 تا 6 تن در ساعت طراحی شده است ، ما اثر واقعی PEF را به شما نشان خواهیم داد.
مدیر عامل Stefan Töpfl و مهندس علمی کوین هیل ما را در کل جلسه راهنمایی خواهند کرد و از اول درباره مزایای روند بحث خواهند کرد. پس از چشیدن طعم و مزه زنده با مخاطبانمان در خانه ، ما جلسه پرسش و پاسخ برگزار خواهیم کرد که به شما امکان می دهد به س openالات آزاد پاسخ دهید.
اگر دوست دارید به چشیدن نمونه زنده ما بپیوندید ، لطفا قبل از 05 فوریه 2021 ثبت نام کنید و آدرس خود را برای ارسال نمونه وارد کنید.
لطفا توجه داشته باشید: حمل و نقل پس از 05 فوریه به دلایل سازمانی امکان پذیر نیست. سپس نمونه ها را پس از PEFinar برای شما ارسال می کنیم.
ما مشتاقانه منتظر استقبال الکترونیکی شما هستیم!
مهندس تحقیق و توسعه کوین هیل
کوین در سال 2018 در رشته کارشناسی ارشد در رشته مواد غذایی فارغ التحصیل شد و از آن زمان به عنوان مهندس مواد غذایی در Elea کار می کند. وی به عنوان بخشی از بخش تحقیق و توسعه ، مسئول برنامه های میان وعده مانند سیب زمینی سرخ کرده و چیپس است.
پروفسور دکتر استفان Töpfl
مدیر عامل در EleaStefan یک مهندس غذا با تمرکز بر طراحی فرآیند و تجهیزات ، بهره وری فرآیند و استفاده از انرژی هدفمند در صنایع غذایی است. وی ریاست واحد فناوری فرآیند واحد تجاری در انستیتوی فناوری های غذایی آلمان (DIL) را بر عهده داشت. آنها با تیمی از دانشمندان ، فناوری های پردازشی را برای صنایع غذایی و تولیدکنندگان تجهیزات ، از جمله سیستم های میدان الکتریکی پالس ، توسعه داده اند. از سال 2017 استفان مدیر عامل شرکت Elea GmbH است.
