در این هفته ، بازیگران اصلی بخش سیب زمینی گرجستان به طور واقعی برای بحث در مورد ایده های بهبود بخش سیب زمینی این كشور گردهم آمدند.
به نام "انجمن سیب زمینی گرجستان، "این جلسه در مورد راه های ایجاد زنجیره ارزش برای بهبود فرصت های بازار برای کشاورزان ضمن ارائه سیب زمینی با کیفیت بالاتر به بازار و مصرف کنندگان متمرکز بود. این مجمع اولین سری از مجموعه هایی بود که تا سال 2021 ادامه خواهد یافت و توسط آژانس توسعه بین المللی ایالات متحده (USAID) و آژانس توسعه اتریش (ADA)
پیتر ویبلر، مدیر ماموریت USAID در گرجستان، ضمن خوشامدگویی به مهمانان و اعضای میزگرد در این نشست، اهداف آژانس خود را برای مشارکت در این کشور مرور کرد. «ما اینجا هستیم تا با برنامه‌ریزی و توسعه راه‌حل‌هایی برای چالش‌های گرجستان، که از بخش کشاورزی شروع می‌شود، به این کشور کمک کنیم تا خودکفاتر شود. [بهبود بخش سیب‌زمینی] غذای باکیفیت‌تری را برای خانوارها فراهم می‌کند و درآمدهای بالاتر، رشد اقتصادی بلندمدت را تقویت خواهد کرد. ما می‌دانیم که می‌توانیم با انواع باکیفیت سیب‌زمینی از مرکز بین‌المللی سیب‌زمینی به این اهداف دست یابیم.»CIP) و با ایجاد ارتباطات بازار با نمایندگان بخش خصوصی که امروز اینجا حضور دارند.
ایوری نووزادزه ، معاون وزیر در وزارت حفاظت از محیط زیست و کشاورزی ، از USAID و ADA برای سرمایه گذاری خود تشکر کرد و خاطرنشان کرد: کار مهمی که در زمینه آموزش مجدد کشاورزان و متخصصان ترویج در روش های جدید کشاورزی در حال انجام است که بازده بالاتر اما با تولید پایین تر است ، در حال انجام است. تأثیر بر آن محیط.
سامارندو موهانتی CIPمدیر منطقه‌ای آسیا، با خوش‌بینی فراوان، سومین و آخرین خوشامدگویی را به مجمع ارائه داد و گفت: CIPموفقیت در هند با قلمه‌های ریشه‌دار رأسی برای بهبود کیفیت بذر برای کشاورزان، که برداشت‌های آینده را تقویت می‌کند. «وقتی کشاورزان با تولید بذر خودکفا می‌شوند، مزایای آن دو برابر می‌شود. آنها در هزینه صرفه‌جویی می‌کنند زیرا نیازی به خرید بذر ندارند و بازده بیشتری تولید می‌کنند.»
ایان بارکر، مدیر برنامه سیستم‌های جهانی کشاورزی-غذایی سیب‌زمینی در ...، گفت: سیب‌زمینی که در جورجیا به عنوان «نان دوم» شناخته می‌شود، در جورجیا چیزی بیش از وعده‌های تجاری دارد. CIPسیب‌زمینی سومین محصول مهم جهان است. راندمان بالای مصرف آب و چرخه رشد کوتاه آن، آن را به یک «دوست خوب» برای کشاورزانی تبدیل می‌کند که مایل به کشت یک دوره اضافی محصول در بین برداشت غلات هستند. در نتیجه، کشت سیب‌زمینی از دهه ۱۹۶۰ در آسیا از ۲۰ میلیون تن به ۲۰۰ میلیون تن افزایش یافته است و با سرمایه‌گذاری مناسب در آبیاری، فرآوری و توسعه بازار، رشد بیشتر نیز امکان‌پذیر است.
"CIP بارکر گفت: «از اینکه در این مسیر به سوی خودکفایی با گرجستان هستیم، خرسندیم.»
ارائه اصلی توسط خورخه آندراد، متخصص بیماری‌شناسی گیاهی، انجام شد. CIPکه در مورد کار نهادها با رویکردهای مبتنی بر بازار برای توسعه بخش سیب‌زمینی، و به طور خاص، بحث کردند. رویکردهای مشارکتی زنجیره بازار.
"کار ما در مورد ایجاد تقاضای بازار برای سیب زمینی است ، در حالی که زنجیره ارزش قویتری ایجاد می کند که درآمد بیشتری را برای کشاورزان تضمین می کند."
آندراده مثالی از چیپس سیب‌زمینی برند کیوا در پرو زد که از سیب‌زمینی‌هایی با رنگ‌های مختلف تهیه و در کوه‌های آند برداشت می‌شود. CIP با تولیدکنندگان و بخش خصوصی در لیما برای توسعه این محصول همکاری کردند و آن را در مراسم روز ملی سیب‌زمینی در سال ۲۰۱۶ رونمایی کردند. این چیپس‌ها اکنون در ۳۰ کشور در سراسر جهان فروخته می‌شوند و قیمت‌های بالایی دارند.
آندراد گفت ، در جورجیا ، آنها امیدوارند که موفقیت های مشابهی کسب کنند. کار اولیه برای توسعه سیستم بذر قویتر با مدل مزارع بذر و ایستگاه های تکثیر و در عین حال ایجاد ارتباط بین کشاورزان و بازارها آغاز شده است.
پس از ارائه آندراده، بحثی 20 دقیقه‌ای با مدیریت روسودان مدویانی آغاز شد. CIPرهبر منطقه‌ای آسیای مرکزی و قفقاز. این گفتگوها به شرکت‌کنندگان از بخش خصوصی و مقامات دولتی اجازه داد تا سوالات بیشتری در مورد چالش‌های آینده و راه‌های غلبه بر این موانع بپرسند.
