یک تیم فراملی از محققان اروپایی سولانیمایسین، یک آنتی بیوتیک ضد قارچ جدید را کشف کردند. این ماده که ابتدا از یک باکتری بیماری زا که سیب زمینی را آلوده می کند جدا شد، به نظر می رسد توسط طیف متنوعی از باکتری های بیماری زا گیاهی تولید می شود.

به گفته محققان، سولانیمایسین در برابر طیف وسیعی از قارچ‌هایی که گیاهان را آلوده و از بین می‌برند، موثر است. در آزمایشات آزمایشگاهی، این ترکیب همچنین کاندیدا آلبیکنس را مهار کرد، قارچی که به طور طبیعی در بدن وجود دارد اما می‌تواند باعث عفونت‌های خطرناک شود. بر اساس یافته‌ها، سولانامایسین و ترکیبات مربوطه ممکن است در هر دو محیط کشاورزی و بالینی مفید باشند.

به گفته ریتا مونسون، میکروبیولوژیست، دکترای دانشگاه کمبریج، این کشف نشان می دهد که گیاهی میکروارگانیسم ها ارزش بررسی بیشتر را دارند، به ویژه هنگامی که محصولات زراعی نسبت به تیمارهای موجود مقاومت نشان می دهند. او این پژوهش را با میکروبیولوژیست مولکولی، دکتر میگل ماتیلا، در Estación Experimental del Zaidn از شورای تحقیقات اسپانیایی در گرانادا رهبری کرد.

سولانیمایسین اولین آنتی بیوتیک کشف شده از میکروب نیست. تحقیقات قبلی نشان داد که D. solani آنتی بیوتیکی به نام اووسیدین A تولید می کند که در برابر انواع پاتوژن های قارچی گیاهی بسیار فعال است.

به گفته کارشناسان فوق، این اکتشافات قبلی، همراه با تجزیه و تحلیل ژنوم این باکتری، نشان می دهد که می تواند آنتی بیوتیک های بیشتری را که احتمالاً دارای خواص ضد قارچی هستند، سنتز کند. آنها دریافتند که وقتی ژن های مسئول تولید اووسیدین A را خاموش کردند، این باکتری فعالیت ضد قارچی خود را حفظ کرد. این مشاهدات منجر به شناسایی سولانیمایسین و شناسایی خوشه های ژنی مسئول پروتئین های سازنده این ترکیب شد.

محققان دریافتند که این باکتری در پاسخ به تراکم سلولی، این ترکیب را کم تولید می کند. خوشه ژن سولانیمایسین نیز در یک محیط اسیدی با pH فعال می شود، مانند محیطی که در سیب زمینی یافت می شود. به گفته مونسون، به نظر می رسد این یک مکانیسم حفاظتی هوشمندانه است.

"این یک ضد قارچ است که ما معتقدیم با کشتن رقبای قارچی کار می کند و باکتری ها از این کار بسیار سود می برند. اما شما آن را روشن نمی کنید مگر اینکه در یک سیب زمینی باشید.

پژوهشگران شروع به کار با شیمیدانان برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد ساختار مولکولی سولانیمایسین و نحوه عملکرد آن کرده اند. سپس، آنها تمایل خود را برای آزمایش بیشتر این ترکیب در مدل‌های گیاهی و حیوانی ابراز کردند.

گام‌های آینده ما بر تلاش برای استفاده از این آنتی‌بیوتیک ضد قارچ برای محافظت از گیاهان متمرکز است. ما باید برای یافتن آنتی‌بیوتیک‌های جدید به کاوش در هر چیزی که وجود دارد باز شویم.»

بیش از 15 سال پیش، باکتری بیماریزای سیب زمینی Dickeya solani که سولانیمایسین تولید می کند، کشف شد. حدود یک دهه پیش، محققان آزمایشگاه میکروبیولوژیست مولکولی جورج سالموند، دکتری، در دانشگاه کمبریج شروع به بررسی پتانسیل آنتی بیوتیکی آن کردند.

منبع: https://www.potatobusiness.com