دکتر جوزیا موانگی آتکا، کنیا - پنل تخصصی سیب‌زمینی
پنل تخصصی سیب‌زمینی توسط Potatoes.News
زندگینامه
دکتر جوزیا موانگی آتکا، پژوهشگر کشاورزی و توسعه با بیش از 20 سال سابقه در سیستم‌های کشاورزی-غذایی کنیا است. او اقتصاددان کشاورزی متخصص در سیستم‌های غذایی و توسعه پایدار بنگاه‌های اقتصادی در دپارتمان اقتصاد کشاورزی و منابع در دانشگاه کشاورزی و فناوری جومو کنیاتا (JKUAT)، نایروبی، کنیا، و پژوهشگر مؤسسه محیط زیست برای توسعه (EfD) است.
تخصص او شامل زنجیره‌های ارزش کشاورزی، سیستم‌های بذر، توسعه تجارت کشاورزی، معیشت پایدار و مدیریت منابع طبیعی است. کار او بر تقویت سیستم‌های بازار، بهبود رقابت‌پذیری خرده‌مالکان، ترویج نوآوری کشاورزی و پیشبرد سیستم‌های غذایی پایدار، با علاقه ویژه به زنجیره‌های ارزش سیب‌زمینی، مدیریت پس از برداشت و ارزش‌افزایی متمرکز است.
تحقیقات او در مورد زنجیره ارزش سیب‌زمینی کنیا، کاهش ضایعات و هدررفت مواد غذایی، مکانیزاسیون کشاورزی و فرصت‌های افزایش ارزش از طریق استفاده از بقایای سیب‌زمینی و غده‌های رد شده را بررسی می‌کند.
خدمات تخصصی ما
توسعه زنجیره ارزش سیب‌زمینی و سیستم‌های بازار؛ سیستم‌های بذر و پذیرش فناوری کشاورزی؛ مدیریت پس از برداشت و ضایعات و هدررفت مواد غذایی؛ توسعه تجارت کشاورزی و ارزش‌افزایی؛ تحقیقات کشاورزی و تحلیل سیاست‌ها.
