گرما و کنترل است راه اندازی نوع جدیدی از تجهیزات ، Potato Grader-Halver ، که با وجود تغییر در اندازه و فرم سیب زمینی خام ، نوید یک تراشه یکنواخت را می دهد.

Grader-Halver برای درجه بندی سیب زمینی بر اساس اندازه طراحی شده و محصول را که به اندازه بزرگتر از اندازه تعیین شده طبقه بندی می شود ، نصف می کند. این دستگاه همچنین توانایی تنظیم اندازه درجه بندی را به راحتی و در هر زمان از مراحل تولید دارد. این ویژگی موفقیت درجه بندی و در نتیجه سازگاری نهایی (در کیسه) محصول را بهبود می بخشد.

این فرآیند هنگام بسته بندی بسته های اندازه "میان وعده" ، "گیر نکردن" تراشه ها را در کیسه ساز قبلی متوقف می کند.

دارای یک سطح درجه بندی تمام طول برای جلوگیری از "پرش" محصول کوچک ، و سپس عبور از یک درجه بندی کوتاه ، و همچنین یک رد قابل تنظیم برای سیب زمینی بسیار کوچک و اشیا foreign خارجی.

مدل Grader-Halver دارای 2 گزینه اندازه متفاوت است ، 5 خط (توان 5000 کیلوگرم در ساعت) و 7 خط (ظرفیت تولید 8000 کیلوگرم در ساعت).

Grader-Halver به شکلی طراحی شده است که پس از لایه بردارها و قبل از جدول بازرسی و اصلاح (غلتک ها) به خط پردازش شکاف می خورد. این سیستم متشکل از یک قاب فولاد ضد زنگ ناهموار ، سیستم چند منظوره قابل تنظیم است که دارای مرحله قابل تنظیم ، نوار نقاله غلتکی و دیسک های برش دهنده برای کاهش نصف سیب زمینی های بزرگتر است.

چگونگی عملکرد نیم سیب زمینی

سیب زمینی ها از تجهیزات بالادست به غذای Grader-Halver تحویل داده می شوند. قابلمه های قابل تنظیم با درجه بندی محصول را بر اساس اندازه طبقه بندی می کنند ، پس از آن محصول با اندازه بیش از حد به یک چاقوی دایره ای برای تقسیم نصف می رسد.

محصول با سایز بزرگتر تا اوج های درجه بندی ادامه می یابد ، در حالی که محصول با اندازه کم از بین می رود. تنظیم را می توان در حین کار انجام داد ، و ارزیابی فوری اندازه درجه بندی را انجام داد.

محصولی که درون دریچه قابل تنظیم قرار می گیرد به ظرف نوار نقاله FastBack 260E در زیر دستگاه Grader-Halver هدایت می شود و در امتداد خط ادامه می یابد.

کالایی که بزرگتر از حداکثر اندازه تنظیم شده باشد به نوار نقاله غلتکی که محصول را جهت می دهد ، مرتب شده و آن را به چاقوهای تقسیم دایره ای منتقل می کند و سپس سیب زمینی ها را در طولانی ترین بعد نصف می کند.

اقلام نیمی از محصول از چاقوهای مدور به یک ناودان منحنی می افتد که آنها را به ظرف نوار نقاله FastBack 260E می برد تا با موارد کوچکی که قبلاً مرتب شده اند مخلوط شود تا برای پردازش بیشتر به تجهیزات پایین دست منتقل شود.

مدل های سه بعدی متحرک در SNACKEX

Heat and Control در SNACKEX 2017 ، در وین ، اتریش ، سیستم کارتریج تازه عرضه شده FastBack 260E G3 ، سیستم اختلاط مداوم Spray Dynamics "Slurry On Demand" و WeighBack ارائه خواهد شد.

برای ارتقا further بیشتر این سیستم های تجهیزات واقعی ، بازدید کنندگان SNACKEX قادر خواهند بود با تجسم مدل های سه بعدی متحرک ، یک سرخ کن HeatWave® توسط Heat and Control از طریق واقعیت افزوده را تجربه کنند.

واقعیت افزوده با استفاده از دوربین در تلفن یا رایانه لوحی ، از فناوری برای سوار کردن اطلاعات دنیایی که می بینیم با همپوشانی محتوای دیجیتال در بالای تصاویر زندگی واقعی ، استفاده می کند.

برنامه Heat and Control از نقاشی Fryer HeatWave استفاده می کند که به عنوان یک محرک برای مشاهده انیمیشن عمل می کند. بازدیدکنندگان می توانند برنامه Heat و ControlAR را بارگیری کنند و می توانند ببینند که چگونه دستگاه سرخ کن HeatWave از 360 درجه حرکت در اطراف تصویر را طبخ می کند و اجازه می دهد تا همه جوانب و زوایای سرخ کن را ببیند.

برنامه Heat and ControlAR به کاربر اجازه می دهد تا با ضربه زدن روی اعلان های صفحه ، سرخ کن را باز و بسته کند و بتواند محصول را از طریق سرخ کن اجرا کند. این شامل یک انیمیشن از محصول غذایی (آجیل) است که در امتداد تسمه نقاله حرکت می کند و روغن در پرده های بالای محصول جریان دارد.

بابی کین ، مدیر فروش حرارت و کنترل می گوید: "با توجه به اندازه و ماهیت پیشرفته بسیاری از تجهیزات ما ، مانند سرخ کن HeatWave ، داشتن قطعات بزرگ غرفه های نمایشگاه برای دیدن مشتریان ما می تواند یک کابوس لجستیکی باشد" ، .