کارتر ، رئیس CSS Farms ، Watertown ، SD ، در تماس تلفنی 8 مارس با تام کارست ، سردبیر The Packer ، از این جایزه مطلع شد. کارست کارتر را به خاطر رهبری ، اشتیاق و نوآوری در صنعت سیب زمینی ستود.
کارتر با شریک رندی اسپواک ، کارخانه CSS Farms را در سال 1986 آغاز کرد و اولین محصول سیب زمینی راس را برای یک گیاه سرخ کردنی فرانسوی در این شرکت تولید کرد. CSS Farms به زودی با تولید مزارع در نبراسکا و تگزاس به تولید سیب زمینی تراشه گسترش یافت. مزارع CSS اکنون رد پایی دارد که شامل 350 کارمند تمام وقت در 19 عملیات مزرعه در 11 ایالت است. در پایان سال 2018 ، کارتر از سمت مدیر عامل شرکت کنار رفت اما همچنان رئیس آن است. شرکای CSS Farms امروز شامل Bob Bender ، Nathan Bender ، Steve Gangwish ، Reagan Grabner و Spevak هستند.
رهبر نوآور
راسل ویسوکی ، مدیرعامل خانواده ویسوکی Cos./RPE ، Bancroft ، ویس ، در نامه معرفی خود گفت که کارتر باعث شده CSS Farms یکی از مترقی ترین و فعال ترین تولیدکنندگان سیب زمینی در صنعت باشد.
ویسوکی گفت ، کارتر علاوه بر نقش بزرگش در سیب زمینی چیپس و دانه ، به وضوح روند سیب زمینی های تازه بازار را تشخیص داد. ویسوکی گفت: "ما خوشبختانه در سال 2010 در مشارکت با CSS Farms شرکت کردیم تا از دیدگاهی که میلت پکر پس از پیوستن به سفر هیئت سیب زمینی ایالات متحده به خارج از اروپا در سال 1997 داشت ، حمایت کنیم." "این سفر انگیزه ای برای تبدیل شدن به گزینه های ذائقه ، بزرگترین پرورش دهنده ، بسته بندی کننده و بازاریاب سیب زمینی های لقمه ای بود."
در سال 2010 ، CSS Farms با مشارکت RPE و Plover River Farms گزینه Tasteful Selections ، یکی از برترین تولیدکنندگان سیب زمینی کودک و انگشت را تشکیل داد. ویسوکی گفت بازار سیب زمینی نیش اندازه در آن زمان کمتر از 1.5 درصد بازار ایالات متحده بود و در عرض 10 سال به بیش از 18 درصد رسیده است.
ویسوکی گفت: "آنچه این موضوع را حتی بیشتر شگفت انگیز می کند این واقعیت است که Milt یک پرورش دهنده فرآیند خالص بود و به دلیل چالش های خود با مصرف کم و پتانسیل سود محدود بسیار نامطلوب بازار تازه بود." "با این حال ، او هنوز هم می توانست تقاضای سیب زمینی تازه با کیفیت بالا ، استفاده آسان و راحت را ببیند که دیگران در این صنعت نادیده گرفته می شوند. این چشم انداز کل صنعت را به جلو سوق داده است ، تقاضای مصرف کننده را القا می کند و زندگی را به بازار غیرقابل افول وارد می کند."
مشارکت کارتر در صنعت شامل رهبری در کمک به مبارزه با بیماری تراشه گورخر است ، با متحدان تحسین توسعه بهترین روشهای مدیریت زراعی او برای کنترل پسیلید و تراشه گورخر. کارتر همچنین در چندین هیئت مدیره و کمیته صنعت فعالیت داشته است ، از جمله چندین سال به عنوان مدیر شورای ملی سیب زمینی. نیل گودمستاد ، استاد بازنشسته آسیب شناسی گیاهان در دانشگاه ایالتی داکوتای شمالی ، که کارتر را یک دوست و همکار بزرگ می نامید ، گفت افتخار کارتر مدتهاست که به عقب مانده است. او تلاش پیگیرانه کارتر برای گرفتن پاسخ و تبدیل شدن به یک پرورش دهنده بهتر را ستود ، که از روزهای ابتدایی حضور در این صنعت صادق بوده است.
وی یادآوری می کند: "یادم می آید زمانی که او هیچ کس نبود و در نشست سالانه تولید کنندگان سیب زمینی در رودخانه رودخانه رودخانه رودخانه قرمز در فارگو ، ND بود و من یک سخنرانی داشتم." "یک وقت استراحت بود و میلت فقط 100 سوال از من پرسید ، بنابراین من حتی نمی توانم یک فنجان قهوه بخورم." گودمستاد گفت ، هیچ کس نمی دانست که کارتر آن زمان کیست ، اما امروز همه او را می شناسند. کارتر از افتخار و افرادی که با آنها کار می کند قدردانی کرد. با تأمل در حرفه خود ، میلت پکر گفت که واقعاً کارساز نبوده است. "من به نوعی به سمت بازنشستگی حرکت کرده ام ، اما این زندگی من است و از این کار لذت می برم."
Packer میزبان یک مکالمه ویدیویی است تا به دوستان صنعت سیب زمینی اجازه دهد کارتر را به خاطر شناسایی تبریک بگویند و جزئیات آن به زودی منتشر خواهد شد.