آفات قرنطینه ای برای جلوگیری از ورود آنها به مناطقی که آفات وجود ندارند تنظیم می شوند.
آژانس بازرسی مواد غذایی کانادا (CFIA) این اختیار را دارد که در مورد هر یک از آفاتی که به عنوان آفات قرنطینه ای در کانادا در نظر گرفته می شوند، اقدام کند.
برخی از آفات مهم قرنطینه سیب زمینی عبارتند از:
- قارچ زگیل سیب زمینی
- باکتری پوسیدگی قهوه ای (نژاد 3، بیووار 2)
- ویروس های PVYn و PVYntn
- نماتد ریشه گره کلمبیا
- نماتد کیست طلایی و کم رنگ
برای شناسایی مثبت یک آفت قرنطینه، آنالیزهای آزمایشگاهی مورد نیاز است.
زگیل سیب زمینی (Synchytrium endobioticum)
❚ پاتوژن قارچ زگیل سیب زمینی تا 30 سال به عنوان هاگ در حال استراحت (اسپورانژیا) در خاک باقی می ماند. هاگ ها ممکن است توسط بذر آلوده و تجهیزات مزرعه ای که خاک آلوده را حمل می کنند به مزارع سالم معرفی شوند. کود حیوانی تغذیه شده با سیب زمینی آلوده نیز باعث پخش هاگ های در حال استراحت می شود.
❚ توسعه بیماری. هوای خنک و بارانی به توسعه بیماری کمک می کند. در بهار، هاگ های در حال استراحت، زئوسپورها را دوباره آزاد می کنند، که قادر به حرکت در آب خاک هستند
برای رسیدن و آلوده کردن غده ها، استولون ها و ساقه ها. پس از عفونت، قارچ ساختاری تولید می کند که زئوسپورهای بیشتری را آزاد می کند. این زئوسپورها همسایه ها را آلوده می کنند
سلول های سالم این چرخه عفونت و انتشار زئوسپور ممکن است چندین بار در طول فصل تکرار شود. سلول های عفونی و اطراف آن بزرگ می شوند یا به سرعت تقسیم می شوند و گال ایجاد می کنند. در شرایط تنش، زئوسپورها ممکن است به صورت جفت با هم ترکیب شوند و سیب زمینی را آلوده کرده و اسپورانژی زمستانی را تشکیل دهند. اسپورانژی های زمستانی با پوسیدگی گال ها خاک را آلوده می کنند.
❚ علائم گال زگیل روی چشم غده، روی جوانه استولون و روی بافت ساقه از جمله پایه ساقه تشکیل می شود. گاهی ممکن است زگیل روی برگ ها ایجاد شود،
گل ها و قسمت های بالایی ساقه ها. ممکن است قدرت گیاه کاهش یابد.
غده به شدت آلوده به زگیل سیب زمینی است. کل غده اغلب زگیل می شود. زگیل جامد نیست، اما بافت نرم و خمیری دارد.
PVYn، سویه نکروز ورید تنباکو ویروس سیب زمینی Y
بیماری زا. این ویروس در غده های سیب زمینی باقی می ماند. گیاهان داوطلب تولید شده از غده های آلوده به جا مانده در مزرعه پس از برداشت، منبع ویروس هستند.
خوب. سیب زمینی، تنباکو و علف هرز گیلاس آسیاب شده میزبان اصلی هستند. PVYn در آزمایشگاه با استفاده از تست های سرولوژیکی و در گلخانه با علائم روی گیاهان توتون تلقیح شده شناسایی می شود.
❚ توسعه بیماری. چندین شته می توانند PVYn را در مزارع سیب زمینی پخش کنند، اما شته هلو سبز ناقل اصلی است.
❚ علائم اگرچه علائم نادر هستند، کاهش عملکرد تا 30٪ ممکن است رخ دهد. PVYn برای تنباکو بسیار مخرب است.
علائم PVYn در گیاهان سیب زمینی نادر است.
برخی از گونه ها علائمی شبیه به موزاییک دارند. این علامت با PVYntn نیز همراه است.
علائم محلول پاشی PVYn روی برگ تنباکو.
PVYntn، سویه حلقهای نکروز غده سیبزمینی از PVYn
❚ پاتوژن این ویروس در غده های بذری سیب زمینی باقی می ماند و توسط شته ها پخش می شود.
❚ علائم در غده ها، PVYntn باعث ایجاد حلقه های نکروز سطحی می شود که کمی از پوست بیرون می زند. علائم در حوالی برداشت محصول و بیماری ظاهر می شود
در انبار برای سه تا هشت هفته آینده به سرعت رشد می کند.
ایجاد علائم نیاز به دمای گرم در مراحل آخر رشد در مزرعه و انبار دارد. غده های آلوده در صورت پایین بودن دما ممکن است بدون علامت باشند. PVYntn همچنین ممکن است باعث ایجاد موزائیک کلروتیک شدید در برگها شود. PVYntn گاهی اوقات می تواند بر مقاومت گونه هایی که در برابر ویروس Y سیب زمینی مقاوم هستند غلبه کند.
غده هایی با بیش از یک حلقه نکروز در سطح خود.
پوسیدگی قهوه ای، پژمردگی باکتریایی (Ralstonia solanacearum، نژاد 3-biovar 2)
❚ پاتوژن Ralstonia solanacearum (Rs) یک پاتوژن گیاهی باکتریایی است که دامنه میزبانی بسیار وسیعی دارد. Rs به نژادها و گونه های زیستی مختلف طبقه بندی شده است. به نظر میرسد که بیشتر نژادهای این باکتری و بیماریهای مرتبط با آنها به آب و هوای گرمسیری، نیمه گرمسیری و معتدل گرم محدود میشوند و بنابراین هیچ تهدیدی در درازمدت برای کشاورزی در آبوهوای معتدل سرد ایجاد نمیکنند.
با این حال، یک نژاد خاص از این باکتری به نام نژاد 3-biovar 2 یا "نژاد سیب زمینی" شناخته شده نیست که در ایالات متحده یا کانادا وجود داشته باشد. در سال های اخیر، آن
در برخی از نواحی معتدل اروپا، عمدتاً روی سیبزمینی و همچنین روی گوجهفرنگی و چند گونه علفهای هرز یافت شده است. این نژاد از این باکتری در حال حاضر در اروپا، کانادا و ایالات متحده یک آفت قرنطینه محسوب می شود. نژاد سیب زمینی دارای دامنه میزبانی باریکی است. سیب زمینی، شمعدانی، گوجه فرنگی، بادمجان، فلفل را آلوده می کند
و علف های هرز شب بو. بلبلی تلخ و شیرین عفونت نهفته دارد. این باکتری می تواند از طریق خاک و بذر منتقل شود. در غیاب آب ضعیف زنده می ماند. آب آبیاری آلوده نیز ممکن است منبع مهم عفونت باشد.
❚ توسعه بیماری. اگرچه دماهای بالا و رطوبت بالای خاک به نفع توسعه Rs است، نژاد 3-biovar 2 در دماهای پایین تر بیماری زا است. عمدتاً از طریق ریشه های آسیب دیده به گیاه حمله می کند. با ورود به گیاه، باکتری ها تکثیر می شوند و به سمت بافت های آوندی حرکت می کنند. عفونت در نهایت منجر به پژمردگی گیاه می شود زیرا آوندهای آوند چوبی توسط باکتری مسدود می شوند. نتیجه نهایی مرگ گیاه است. باکتری ها می توانند از ریشه گیاهان آلوده به ریشه گیاهان سالم مجاور حرکت کنند.
❚ علائم پوسیدگی قهوه ای باعث پژمرده شدن سریع شاخ و برگ می شود. یک مقطع ساقه معمولاً قهوه ای شدن عروق را نشان می دهد. چشم ها و بافت عروقی غده های آلوده
قهوه ای مایل به خاکستری به نظر می رسد.
دانه های درخشان لجن باکتریایی آزادانه از بافت آوندی ساقه ها و غده های تازه بریده شده بیرون می زند. اگزودای چسبنده ممکن است در چشم غده یا انتهای ساقه ایجاد شود
غده خاک به غده می چسبد که در آن لجن باکتریایی ظاهر شده است. پوسیدگی قهوه ای و پوسیدگی حلقه علائم مشابهی دارند و آزمایش آزمایشگاهی برای شناسایی قطعی ضروری است.
برگ های بالایی در گرمای روز پژمرده می شوند، اما در شب بهبود می یابند. این معمولاً با پژمردگی دائمی و مرگ گیاه همراه است.
حلقه عروقی تغییر رنگ خاکستری مایل به قهوه ای را نشان می دهد. یک لجن کم رنگ باکتریایی آزادانه از بافت بیمار ترشح می شود.
| در غده های به شدت آلوده، پوسیدگی فراتر از بافت عروقی گسترش می یابد.
ظاهر بیرونی غده ای که به شدت آلوده به پوسیدگی قهوه ای است. اغلب، تراوش باکتریایی از چشم ها و انتهای ساقه تراوش می کند.