کشاورزان ، محققان و عموم مردم چهارشنبه گذشته در مزرعه تحقیقاتی Aroostook University of Maine در جزیره Presque Isle جمع شدند تا از آخرین تحقیقات در مورد سیب زمینی مطلع شوند.
Greg Porter ، استاد کشاورزی دانشگاه ماین که همچنین برنامه پرورش سیب زمینی مزرعه را رهبری می کند:
"تعداد بسیار زیادی آزمایش در حال انجام است."
مزرعه تحقیقاتی Aroostook با مساحت 425 هکتار بزرگترین مزرعه است دانشگاه از پنج ایستگاه آزمایش کشاورزی ماین. محققان ترویج و کارمندان مزارع در زمینه توسعه انواع سیب زمینی با تمرکز بر مقاومت در برابر بیماری ها و آفات ، مدیریت پایدار بیماری ها و آفات سیب زمینی ، تناوب زراعی و سایر موارد مربوط به پرورش سیب زمینی کار می کنند.
بیش از 40 نفر از شرکت کنندگان در این مزرعه در مورد طیف وسیعی از آزمایشات در حال انجام در مزرعه ، از جمله تحقیق در مورد کاربردهای مختلف کود ، درمان های قارچ کش برای بیماری اواخر بیماری ، قارچ های مفید خاک و پاتوژن نسبتاً جدید سیب زمینی معروف به dickeya ، که اطلاعات ایجاد شده را آموخته اند. مشکلات صنعت سیب زمینی دانه ای شهرستان اروستوک.
پورتر یکی از معدود پرورش دهندگان سیب زمینی در ساحل شرقی است و همچنان مشغول مدیریت هزاران گیاه تجربی سیب زمینی در گلخانه ها و مزارع است.
از محل تلاقی سیب زمینی های مقاوم در برابر بیماری و انواع تثبیت شده رشد کرده ، اکثر گیاهان نامی ندارند و دیگر هرگز رشد نخواهند کرد. کسانی که توانایی تجاری دارند برای چندین سال تحت شرایط مختلف و در مکان های مختلف رشد می کنند.
گرگ پورتر:
"حدود 12-14 سال طول می کشد تا یک نوع سیب زمینی جدید تولید شود. هر گونه باید کارهای زیادی را به خوبی انجام دهد. "
در یک مزرعه در مزرعه تحقیقاتی ، 40 نوع "پیشرفته ترین" راس از برنامه پرورش مزرعه وجود دارد که در مقایسه با پنج رقم استاندارد راس که امروزه معمولاً رشد می کند ، وجود دارد.
گرگ پورتر:
وی گفت: "اینها به مدت شش سال در مزارع شمال ماین آزمایش شده اند. شاید یکی دو مورد از آن به سمت تجاری سازی برود. "
تمرکز اصلی برنامه تولید و پرورش تولید انواع مقاوم یا ایده آل در برابر ویروس سیب زمینی Y یا PVY است ، ویروسی بیماری زا که رشد سیب زمینی را متوقف می کند و بر چندین نسل از سیب زمینی دانه تأثیر می گذارد.
گرگ پورتر:
"PVY یک مشکل بزرگ برای صنعت ما است. ما واقعاً سخت تلاش می کنیم تا مقاومت در برابر ویروس سیب زمینی Y را اصلاح کنیم. "
این مزرعه تحقیقاتی دارای منابع مختلفی از انواع سیب زمینی مقاوم در برابر PVY است که در حال تولید هستند. پورتر گفت ، با تجهیزات آزمایشگاهی جدید ، آنها همچنین قادر به ارزیابی مقاومت به PVY یک نوع تولید کننده هستند.
در سالهای اخیر ، برنامه تولید مثل انواع مختلفی از جمله منتشر شده است کاریبو راست، که محبوبیت بیشتری در بین تولیدکنندگان فرآوری تجاری پیدا کرده است ، و Pinto Gold ، یک سیب زمینی لذیذ گوشت زرد.
در حال حاضر ، بازدید کنندگان از مزرعه تحقیقاتی Aroostook بیشتر مزارع گیاهان سیب زمینی سبز و محصولات تناوبی مانند جو و گیاه چاودار را مشاهده می کنند. پورتر و دیگران پس از حفر حین برداشت بیشتر علاقه مند به دیدن غده های آن گیاهان هستند که در زیر خاک رشد می کنند.
پورتر گفت ، مزرعه تحقیقاتی Aroostook غده هایی از این تعداد مختلف را در معرض دید عموم قرار می دهد تا در 12 سپتامبر ، در نزدیکی رشته های ورزشی دانشگاه ماین پریسك جزیره مشاهده كند.