در این مصاحبه برای مجله Avebe ، امیر سولجیچ ، مدیر تولید در Avebe Stadex در مالمو ، سوئد موقعیت خود و نحوه شغل خود را شرح می دهد.
موقعیت شما در Avebe چیست؟
"من مدیر تولید در سایت تولید Avebe در مالمو ، سوئد هستم. من مسئول همه اتفاقاتی هستم که در چهار دیوار کارخانه ما اتفاق می افتد ، از کارکنان گرفته تا تولید. "
"تیم من متشکل از 26 کارگر ، 5 رهبر تیم ، 5 تکنسین آزمایشگاه و 1 مکانیک است."
امیر سولجیچ ، مدیر تولید در Avebe Stadex در مالمو ، سوئد
شعبه سوئدی Avebe چه کاری انجام می دهد؟
"Avebe Stadex انواع مختلفی از نشاسته را برای کاربردهای غذایی تولید می کند. ما حدود 95٪ از تولید خود را صادر می کنیم. ما به ویژه در بازار آسیا ، جایی که تأکید بر کیفیت و ثبات است ، فعال هستیم. "
همکاری با این مشتریان آسیایی چگونه است؟
"خوب پیش می رود. برای برخی از مشتریان ، تقریباً چهل سال است که ما قادر به حفظ کیفیت مداوم و بالا هستیم. به همین دلیل است که آنها Avebe را انتخاب می کنند. "
"البته در هر همکاری پستی و بلندی وجود دارد. حدود هفت سال پیش ، ما یک چیز بزرگ داشتیم به چالش، به دنبال شکایت در مورد آلودگی میکروسکوپی در محصول ما. "
"هدف اصلی ما از آن لحظه این بود که این مشکل را با مشتریان حل کنیم و روابط خود را مانند گذشته عالی حفظ کنیم."
چگونه مشکل را حل کردید؟
"ما یک روند فشرده را شروع کردیم. به عنوان مثال ، ما یک تیم مکانیک و کارکنان تولیدی را از سوئد به آسیا فرستادیم. در آنجا می توانستیم با چشمان خود ببینیم که چقدر بر کیفیت بالا تأکید شده است. ما همچنین فعالانه مردم خود را درگیر دستیابی به یک راه حل کردیم: در این شرایط خاص چه کاری انجام می دهید؟ این باعث شد که آنها مسئولیت کارهای خود را بسیار بیشتر کنند. "
"سپس ما تنظیمات را در نصب و روش کار انجام دادیم. مانند مشتری ، ما یک آهنربا انگشت نصب کردیم و از صفحه نمایش های بهتری استفاده می کنیم. "
"ما همچنین برخی روال های خاص را تغییر دادیم. به عنوان مثال ، ما اصل چهار چشم را معرفی کردیم. کارمندان تولید هر چک را با هم انجام می دهند ، تا بتوانند کار یکدیگر را تأیید کنند. این احتمال خطای انسانی را تقریباً به صفر می رساند. "
"رابطه کاری ما با مشتری نیز تغییر کرد. ما خیلی شدیدتر با هم کار کردیم و بهتر یکدیگر را شناختیم. در نتیجه ، ما به راحتی می توانیم سرعت را تا امروز تغییر دهیم. به طور خلاصه: ما با هم مشكل را حل كرده ايم و در تلاش براي كيفيت مطلوب هستيم. "
نمای هوایی تاسیسات Avebe Stadex در مالمو ، سوئد
چرا حفظ روابط عالی با مشتریان بسیار مهم است؟
"دلایل موفقیت ما در حفظ مشتری در یک آهنربا انگشت بهتر ، غربال های جدید یا اصل چهار چشم یافت نمی شود. البته ، همه این تحولات بسیار کمک می کند ، اما دلیل اصلی این است که مردم ما مسئولیت کار خود را به عهده گرفته اند. "
"آرزوها و انتظارات مشتری ما همیشه در هر کاری که انجام می دهیم مهم است. و این فقط مشتری نیست که سود می برد ، زیرا اگر او راضی باشد ، من و همکارانم نیز هستیم. ما همچنین از نظر فناوری فرآیندهای خود را بسیار بهبود بخشیده ایم. "
"غربال های جدید بسیار دقیق تر هستند ، اما همچنین بسیار با دوام ترند. در سال های اخیر هیچ شکستگی غربال وجود نداشته است ، در حالی که قبل از آن ما مجبور بودیم ماهانه چند بار آنها را تعویض کنیم. کاری حدوداً سه ساعته. تصور اینکه چه مقدار وقت ، پول و ناامیدی پس انداز می کنیم دشوار است. "
"همکاری نزدیک با مشتری نه تنها منجر به رضایت مشتری بیشتر ، بلکه داشتن Avebe بهتر نیز شد!"