چین تعهد جهانی به سیب زمینی می دهد

تعهد چین نسبت به سیب زمینی هنگام میزبانی سیب زمینی جهانی بسیار علنی و بین المللی نشان داده شد کنگره، 28-30 ژوئیه. 

در این کنگره بیش از 900 نماینده حضور داشتند که دو سوم آنها از چین آمده بودند. این کنگره به دنبال یک کنگره سیب زمینی دو روزه چین برگزار شد و در یان کینگ ، 75 کیلومتری شمال پکن ، پایتخت این کشور برگزار شد. IPPSC 2015 سخنران ، سدریک پورتر از بازارهای سیب زمینی جهانی گزارش اختصاصی برای مجله Potato Processing International از World Potato Congress.

از قبل برنامه ریختن

در ژانویه ، دولت چین با هدف افزایش تولید بین 50 تا 100 درصد ، قصد خود را برای تولید سیب زمینی به عنوان یک ماده غذایی اصلی اعلام کرد. این کشور در حال حاضر بزرگترین تولید کننده است ، با رشد 100 میلیون تنی در سال 2014 ، با حدود 30 درصد از کاشت های جهان.

قصد افزایش تولید توسط وزیران کشاورزی دولت در کنگره تأیید شد. دونگیو کو ، معاون وزیر کشاورزی و رئیس انجمن سیب زمینی چین ، گفت که از نظر تاریخی ، تولید سیب زمینی چینی بیشتر در مناطقی متمرکز بوده است که شرایط خاک نامناسبی دارند و آبیاری ندارند. با این حال ، این تغییر می کند و تولید به مناطقی منتقل می شود که محصولات دیگر به طور سنتی در آنها کشت می شود. اکنون دولت متعهد شده است که این روند را تسریع کند.

توسعه پایدار کشاورزی

در ماه مه سال جاری ، استراتژی برنامه ریزی ملی برای توسعه پایدار کشاورزی در چین (2015-2030) راه اندازی شد. این کشور را با توجه به ظرفیت تولید کشاورزی به سه باند تقسیم کرد - یک منطقه توسعه مطلوب ، یک منطقه متوسط ​​توسعه و یک منطقه توسعه محافظ. در این بیانیه آمده است که تولید سیب زمینی باید در تعدادی از مناطق با رشد متوسط ​​از جمله منطقه شمال غرب ، منطقه جنوب غربی و منطقه چینگهای-تبت تشویق شود. کو گفت: "برای ارتقا development توسعه پایدار صنعت سیب زمینی در چین ، ما باید ظرفیت بازار را بیشتر گسترش دهیم و تحقیقات و تولید بازار گرا را انجام دهیم."