Potatoes News مربوط به تمام جنبه های پرورش ، تولید و فرآوری سیب زمینی است که از بهترین منابع گرفته شده و به 102 زبان منتشر شده است
Anco van der Bos, a third-generation seed potato grower on the Wadden Sea coast, multiplies Annabelle from single…
قیمت محصولات کشاورزی کوتاه مدت اروپا در حالی که روسیه، قزاقستان و پاکستان همچنان در حال کاهش هستند
اکنون میزان تولید سومین کشور بزرگ آفریقا است، اما تلفات 30 تا 40 درصدی پس از برداشت، بخش عمدهای از آن را هدر میدهد.
برداشت مرطوب، کل ریسک را به انبار منتقل میکند، جایی که ماه اول، ضررها را تعیین میکند.
غدههای یخزده در هنگام کندن سالم به نظر میرسند اما میتوانند در عرض چند هفته پوسیدگی را در کل انبار پخش کنند.
اندازه بذر، هم میزان بذر و هم میزان محصول را تعیین میکند و قطعات کوچک، بیسروصدا میزان تولید در هکتار را کاهش میدهند.
حتی زمانی که عملکرد کل طبیعی به نظر میرسد، یک دوره خشکی میتواند باعث کاهش عیار و از بین رفتن قند شود.
مواد جامد، پذیرش قرارداد و قیمت را تعیین میکنند و بسیاری از عوامل تعیینکننده در دست پرورشدهنده هستند.
تنها سرکوبکننده جوانهزنی که در مزرعه استفاده میشود باید هفتهها قبل زمانبندی شود، در غیر این صورت بقایای آن برای ذخیرهسازی بسیار کم است.
کیستها برای دههها باقی میمانند و به سرعت بازسازی میشوند، بنابراین تناوب زراعی به تنهایی نمیتواند زمینهای آلوده را به سرعت تمیز کند.
چند لارو میتوانند مقدار زیادی را تجزیه کنند، بنابراین انتخاب مزرعه و نمونهبرداری از خاک، نجات دیرهنگام را تحت الشعاع قرار میدهد
پرورشدهندگان بذر به اقدامات ترکیبی نیاز دارند، زیرا روغن به تنهایی تنها بخشی از شیوع ویروسهای منتقله از شته را متوقف میکند.
کارخانههای سیبزمینی سرخکرده و چیپسسازی ایالات متحده سهم بیشتری از محصول کمتر را به خود اختصاص دادند و عرضه برای محصولات تازه را محدود کردند.
قیمتهای پایینتر، درآمد سیبزمینی ایالات متحده را علیرغم بازده بالاتر کاهش میدهد و کشاورزان را به کاشت کمتر سوق میدهد.
آب و هوای خشک، عرضه سیبزمینی را از مناطق کلیدی کاهش داده و قیمت سیبزمینی شهری را به سرعت بالا میبرد.
مزارع کوچک کوهستانی، بازدهی خود را در حد نصف آرژانتین و شیلی حفظ میکنند و شکاف بزرگی را باقی میگذارند که باید پر شود
تولید دو برابر شده است، اما بازده به سختی تغییر کرده است، بنابراین سیب زمینی سرخ کرده برای رستوران های زنجیره ای هنوز وارد می شود
سیبزمینیهای محلی و فرآوری تازهخرد شده میتوانند هزینههای حمل و نقل را در پاتاگونیا کاهش دهند.
کاهش قیمت اسمی سیبزمینی در بحبوحه تورم ماهانه ۲ درصدی، حاشیه سود کشاورزان آرژانتینی را کاهش میدهد.
تورم سیبزمینی در برزیل ده برابر نرخ رسمی است و ممکن است دوباره افزایش یابد.
سائوپائولو سطح زیر کشت سیبزمینی زمستانی خود را به نصف کاهش داد، بنابراین خریداران جنوب شرقی باید منابع بیشتری را از جای دیگری تهیه کنند
برزیل در سال ۲۰۲۶ سیبزمینی کمتری کاشت، بنابراین عرضه به بازارها و فرآوریکنندگان محدودتر است.
میزان برداشت محصول در حال حاضر با اسپانیا برابری میکند، بنابراین سیبزمینیهای مراکشی بیشتری هر فصل به زمین و آب وابسته هستند.
شکاف قیمت نشان میدهد که تکثیر بذر محلی چقدر میتواند برای تولیدکنندگان سیبزمینی الجزایری صرفهجویی کند.
کلونهای مقاوم به بلایت در برابر محصولات CAA و OSBPI در کشورهای تولیدکننده اصلی در حال رواج هستند.
مجارستان با فروپاشی منطقه داخلی، به یک واردکننده سیبزمینی تبدیل میشود
جهش شدید ماهانه، نشاندهندهی محدودیت عرضهی محلی در آغاز فصل جدید است.
قیمتهای اولیه دلالان، نشاندهنده محصول کم است، در حالی که قیمتهای قفسهای هنوز تغییر نکردهاند
سالهای خشک اکنون هزینه قابل اندازهگیری برای محصول دارند که کشاورزان و فرآوریکنندگان باید آن را قیمتگذاری کنند.
ذخایر محصولات قدیمی، کارخانههای سیبزمینی سرخکرده هلندی را تا ماه اوت حمل میکردند، اما حجم سالانه همچنان در حال کاهش است
محصول کم به قفسههای فروشگاهها رسیده و ممکن است تقاضای زمستانی برای سیبزمینی تازه را کاهش دهد.
تولیدکنندگان نشاسته هیچ گونه کمبودی در بازار ندارند، در حالی که قیمت سیب زمینی سرخ کرده و سیب زمینی سرخ کرده افزایش یافته است
عرضه همچنان بالاتر از حد متوسط باقی میماند، زیرا مناطق کوچکتر، عرضه ضعیفتر از لیمپوپو را جبران میکنند.
در یک محصول کوهستانی با کمبود زمین، رشد همچنان از زمین بیشتر حاصل میشود، نه از عملکرد بالاتر
ذخیره سازی، نه زمین، میزان تقاضای سیب زمینی رومانی را که می تواند برآورده کند، محدود می کند
کشاورزان یونانی افزایش قیمتها در شمال غربی اروپا را از دست میدهند، در حالی که هزینههای نهادههایشان افزایش مییابد
فنلاند ممکن است به واردات کمتری نیاز داشته باشد در حالی که اروپای غربی با کمبود شدید سیب زمینی مواجه است.
ریزغدههای سالم از گونههای محلی، پایه و اساس زنجیره بذر داخلی هستند که واردات بذر را کاهش میدهند.
با کاهش بازده اواخر سپتامبر، بیشتر مزارع سیبزمینی بلاروس هنوز برداشت نشدهاند
بذر گواهیشده محلی از گونههای داخلی، تحویل بذر در مسافتهای طولانی به خاور دور را کاهش میدهد
این پروژه معیار هزینه برای ذخیرهسازی سبزیجات جدید با خطوط بستهبندی در مرکز روسیه را تعیین میکند.
همسایگان تولید خود را سه یا چهار برابر کردند در حالی که حجم تولید قرقیزستان به سختی از سطح سال ۲۰۰۰ بالاتر است.
بازده بالا به کمبودهای فصلی پایان نداده است، بنابراین واردات و تقاضای بذر همچنان در حال افزایش است
ممکن است تولیدکنندگان سیبزمینی از حمایت درآمدی برخوردار شوند، در حالی که یارانهها به نتایج اثباتشده وابسته میشوند
برداشت سریع، حجم زیادی را به طور همزمان به بازار عرضه میکند و قیمتهای ذخیرهسازی و پاییزی را آزمایش میکند.
بازدهی به مدت سه فصل متوقف شده است، بنابراین تولید نپال اکنون عمدتاً با افزودن زمین افزایش مییابد.
قیمتگذاری بستهبندی خردهفروشی نشان میدهد که چه مقدار کمی از قیمت چیپس به دست کشاورز سیبزمینی میرسد
اکنون رکورد محصولات کشاورزی از تقاضا، ذخیرهسازی و فرآوری پیشی گرفته است، بنابراین هر افزایش در عملکرد، قیمتها را پایینتر میآورد
بسته شدن جادهها نشان میدهد که عرضه سیبزمینی کاتماندو چقدر در معرض شوکهای حمل و نقل است
بازده بالا و تمرکز محصول در دو ایالت، آب و هوا و قراردادهای آنجا را تعیینکننده میکند.
