بدون تأمین کودهای آلی و مصنوعی از خارج ، می توان برای مدت طولانی روی خاک حاصلخیز خاک رس کشت کرد. این امر از آزمایش با کشت کودهای برش و حمل Planty Organic مشهود است. در ارزیابی پس از 9 سال ، شرکت کنندگان و محققان از ثبات شگفت زده شدند. "این را در زمینهای شنی امتحان نکنید" ، یک نتیجه گیری است.
در مزرعه آزمایشی Kollumerwaard ، محققان محدودیت های ممکن را با کودهای برش خورده و شخصی خود کشف کردند. آنها از یک طرح محصول ارگانیک با تناوب شش ساله محصول استفاده کردند. در آن میوه ششم حبوبات وجود دارد که به عنوان کود نیتروژن عمل می کند. کارمند پروژه باروری خاک Geert-Jan van der Burgt: "ما از شبدر یونجه به عنوان خوراک دامها بلکه برای خاک استفاده نکردیم."
ون در بورگت می گوید انجام این کار برای مدت طولانی در محل Kollumerwaard امکان پذیر بوده است ، زیرا خاک رس خاک حاصلخیز است. وی فکر می کند با وجود ذخایر غنی از مواد معدنی موجود در خاک رس ، می توان به مدت صد سال کشاورزی را از این طریق انجام داد. "این فقط هدف نیست. ما می خواهیم چرخه ای را شروع کنیم. این تحقیقات مربوط به کاهش کودهای معمولی در کشاورزی ارگانیک است. "
خیلی دور
پرورش دهنده از محصول برداشت شده برای حذف مواد مغذی موجود در چنین سیستمی استفاده می کند. یافتن حد مجاز با عدم تأمین کود یا کود از خارج ، آزمایش را برای همه کشاورزان زراعی جالب می کند. سوال این بود که با این کار چقدر می توانید پیش بروید. ون در بورگت به این دلیل پاسخ می دهد: "خیلی دور!"
تولید آزمایش Planty Organic بسیار نزدیک به کشت طبیعی آلی است. علاوه بر این ، یک ششم خاک برای کشت نیتروژن (17 درصد) مورد نیاز است. در مقایسه با کشاورزی متداول ، Planty Organic 40 درصد عملکرد دارد. پروفسور سیستم های تولید گیاهان مارتین ون ایترسوم از WUR 40 درصد عملکرد پایین تر را بر اساس 20 درصد آلی تحت معمولی و بقیه از سطح اضافی برای کشت نیتروژن توضیح می دهد. وان اترتسوم گفت: "پس کاملاً درست است."
این استاد آزمون در SPNA را بسیار جالب می داند. "ما نیازی به بازگشت 0 درصد ازت نداریم. ما می توانیم از روشهای پایدار برای بازیافت نیتروژن یا نیتروژن استفاده کنیم. "در ادامه Planty Organic ، محققان می خواهند بر بستن چرخه با جریانهای باقیمانده تمرکز کنند.
ون در بورگ فکر می کند که حذف فسفات از خارج در آزمایش خوب است. "شما می توانید بگویید که ما خاک را اینگونه استخراج می کنیم ، اما من فکر می کنم ما اول می توانیم بفهمیم که چگونه می توانیم از حاصلخیزی خاک خود حداکثر استفاده را ببریم قبل از اینکه معادن مراکش را خسته کنیم."
زمین کافی است
تبدیل شده ، در آزمایش 1.6 برابر زمین بیشتر برای حفظ تولید مشابه مورد نیاز است. این تعداد را می توان با استفاده از جریانهای باقیمانده به جای کودهای برش داده شده تا حدی کاهش داد. قصاب گیاهخوار Jaap Korteweg می گوید که اکنون بیش از 70 درصد سطح کشاورزی جهانی برای دام استفاده می شود. وی نتیجه گرفت: "زمین فراوانی وجود دارد" ، با این فرض که یک رژیم غذایی گیاهی بیشتر ، مواد غذایی جهان را دست نخورده نگه می دارد.
نتیجه گیری از نه سال
به طور خلاصه ، Planty Organic به XNUMX سال موفق نگاه می کند. این شکل از کشاورزی با مکانیزاسیون داخلی امکان پذیر است. نیتروژن خاک و مواد آلی حفظ می شوند. این سیستم با نیتروژن بسیار کارآمد است و نشت به آب زیرزمینی بسیار کم است. این نیز به دلیل رشد بیش از حد مداوم قطعات است.
ون در بورگت می گوید که "خارجی سازی هزینه ها" حداقل است. منظور وی این است که به تعداد کمی ماشین آلات و بنابراین دیزل نیاز است و نیازی به منابع خارجی کمیاب نیست. این امر همچنین در مورد تولید نیتروژن صدق می کند که اگر به صورت کود انجام شود نیز انرژی بر است. در Planty Organic ، 235 کیلو ازت در هکتار گردش می یابد و 76 کیلو از قطعه به عنوان محصول خارج می شود. در سیستم متعارف مقایسه شده ، 215 کیلو نیتروژن در هر هکتار در سال گردش می کند و 125 کیلو از قطعه به عنوان محصول خارج می شود. متعارف تولید بالاتری دارد.
در هنگام ارزیابی چندین بار اخطار عدم سعی فقط در خانه داده می شود. اول ، خاک باید به اندازه کافی برای آن حاصلخیز باشد. نگهداری روی ماسه بسیار دشوارتر خواهد بود. یان ویلم باکر ، پرورش دهنده نزدیک به کولومروارد در حال حاضر از محاکمه امتیاز گرفته است. "در ده سال گذشته من از 170 کیلو نیتروژن به 100 رسیده ام که بخشی از آن از چرخه خودم است. با این کار ، من از دانش آزمایشگاهی در مورد چگونگی عملکرد خاک بدون منبع خارجی استفاده می کنم. "