انجمن سیب زمینی فرانسه در نظر دارد ساخت یک واحد پردازش سیب زمینی

تقاضای جهانی برای محصولات از پردازش سیب زمینی ، به خصوص سیب زمینی سرخ شده منجمد ، به ایجاد یک کارخانه در فرانسه منجر می شود ، گفت آرنو دلاکور ، رئیس اتحادیه ملی تولید کنندگان پومس د تر - UNPT (انجمن تولید کنندگان سیب زمینی فرانسه) ، در کنگره سالانه خود ، 24 ژانویه.

به گفته وی ، بلژیک ، یک کشور پیشرو در پردازش سیب زمینی ، دیگر هکتار کافی برای تولید سیب زمینی با تناوب زراعی لازم را ندارد. http://www.paysan-breton.fr/. 

به دلایل هزینه های لجستیکی ، پردازنده ها باید در حوضه های تولید واقع شوند. UNPT محاسبه کرده است که یک کارخانه به دلیل مجاورت با بازده تولید ، سالانه 800 یورو درآمد در فرانسه ایجاد می کند تا در بلژیک.

در کنگره سالانه ، UNPT نشان داد که تجارت بیش از 80٪ توسط پنج کشور عمده تولید کننده گروه در NEPG (آلمان ، هلند ، فرانسه ، بلژیک و انگلستان) و فرانسه به طور مستقیم به تولید علاقه مند هستند.

این پنج کشور در سال 2016 24.5 میلیون تن سیب زمینی تولید کرده اند ، اما عملکرد نسبت به سال 3 2015٪ کاهش ثبت کرده است.

کل تولید سیب زمینی در کمترین میانگین در پنج سال گذشته است.