از ذخیره‌سازی تا فیلدهای هوشمند: چگونه Queen Anne سیب‌زمینی‌ها با وجود چالش‌های آب و هوایی در سول-ایلتسک رشد می‌کنند

شرکت تعاونی بوگوسلاوسکی در سول-ایلتسک تقریباً تمام سیب‌زمینی‌های برداشت شده سال گذشته خود را فروخته است و تنها 20 تن از محصول محبوب ...Queen Anne«گونه باقی مانده است.» به لطف سیستم‌های تهویه کاملاً خودکار و تأسیسات ذخیره‌سازی مدرن که دمای +۳ درجه سانتیگراد را ثابت نگه می‌دارند، سیب‌زمینی‌ها از ماه سپتامبر در شرایط عالی باقی مانده‌اند. این تعاونی امسال سطح زیر کشت سیب‌زمینی خود را از ۷۰ هکتار به ۹۰ هکتار افزایش داده است و روی «نان دوم» به عنوان محصولی سودآورتر از آفتابگردان یا هندوانه حساب باز کرده است. با قیمت عمده‌فروشی ۱۸ روبل به ازای هر کیلوگرم و قیمت خرده‌فروشی ۲۵ روبل، تقاضا همچنان قوی است. این مزرعه همچنین اخیراً یک پالت‌ساز بلاروسی خریداری کرده است که به طرز چشمگیری نیاز به نیروی کار را کاهش داده و در عین حال بسته‌بندی و بارگیری را سرعت می‌بخشد.

کشاورزی دقیق کلید موفقیت آنهاست. این تعاونی از فناوری هلندی برای ایجاد فضا برای غده‌ها، سیستم‌های آبیاری چرخشی با شعاع دسترسی ۵۵۰ متر که از طریق تلفن هوشمند کنترل می‌شوند و فرمان خودکار تراکتورها برای جلوگیری از آسیب رساندن به گیاهان استفاده می‌کند. در مزارع پیاز، گندم برای جلوگیری از فرسایش بادی در میان بوته‌ها کاشته می‌شود و پس از قوی شدن پیازها، با علف‌کش‌ها از بین می‌رود. با وجود سرمای شدید ماه مه که کاشت در خاک با دمای کم (۷-۸ درجه سانتیگراد به جای ۱۰ درجه سانتیگراد مطلوب) را اجباری کرد، جوانه‌ها سالم به نظر می‌رسند. کشاورزان انتظار برداشت خوب - اگر نگوییم شاهانه - از ... را دارند. Queen Anne سیب‌زمینی، با رقم زودرس کلمبو که آماده کشت از 10 جولای است.