در سال 2020 ، آلمان بزرگترین تولید کننده سیب زمینی در اتحادیه اروپا بود

با 21.2 درصد از کل برداشت سیب زمینی اتحادیه اروپا (EU-27) در سال 2020 (یا 11.7 میلیون تن) ، آلمان در حال حاضر رسماً بزرگترین تولیدکننده است ، پس از آن لهستان (16.4٪) ، فرانسه (15.7)) ، هلند (12.7) ٪) و بلژیک (7.2٪).

این پنج تولیدکننده بزرگ سیب زمینی از EU-27 73.1٪ از کل اتحادیه اروپا را تشکیل می دهند محصول (55,3 میلیون تن) ، سال گذشته. همچنین ، آنها اکثریت کمی کوچکتر (66.8 in در سال 2020) از سطح زیر کشت سیب زمینی در اتحادیه اروپا را به خود اختصاص داده اند و رومانی 10.0 additional دیگر (4,9 out از کل تولید سیب زمینی) را به خود اختصاص داده است.

اتحادیه اروپا علاوه بر صادرات و تجارت سیب زمینی خام برای غذا و دانه ، سیب زمینی خود را به چهار نوع اصلی محصول ، سیب زمینی منجمد (عمدتا سیب زمینی سرخ کرده) ، سیب زمینی آماده یا نگهداری شده (بیشتر ترد) ، سیب زمینی خشک شده و نشاسته سیب زمینی تبدیل می کند.

ارزش سیب زمینی 12 میلیارد یورو برای کشاورزی اتحادیه اروپا

ارزش سیب زمینی خام (شامل سیب زمینی دانه ای) تولید شده در سراسر اتحادیه اروپا در سال 27 به قیمت پایه (یعنی شامل یارانه ها ، بدون مالیات بر محصولات) بدون احتساب 2020 میلیارد یورو در سال 12.3 تخمین زده شد. این 3.1 درصد از ارزش کل تولیدات کشاورزی بلوک در سال 2020 را نشان می دهد ، این نسبت در کشورهای عضو از 6.8 درصد در رومانی و 0.7 درصد در لوکزامبورگ متغیر است.

اکثریت کمی (57.2٪) از ارزش برآورد شده از تولید سیب زمینی در سال 2020 تنها از سه کشور عضو آمده بود: فرانسه (27.7 درصد) ، آلمان (19.0 درصد) و هلند (10.5 درصد).

ارزش کلی تولید سیب زمینی فرآوری شده در اتحادیه اروپا در سال 9.1 به 2019 میلیارد یورو رسید که معادل 1.6 درصد ارزش تولید کل صنایع غذایی اروپا است. چیپس و ترد منجمد مهمترین محصولات سیب زمینی از نظر ارزش تولید بودند.