کشاورزان سراسر جنوب و شرق آیداهو از علائم عجیب آسیب به محصول که در مزارع سیب زمینی آنها به دنبال یک دوره کوتاه بارندگی شدید در ماه می 2017 ظاهر شد، گیج شدند.
علائم عجیبتر - از جمله شاخسارههای متورم، جوانهها که در زاویه قائم رشد میکنند، چین خوردگی غده و رگههای زرد در شاخ و برگ - در مزارع اسپاد منطقهای پس از ماه مه مرطوب دیگری در سال 2019 ظاهر شد.
Pam Hutchinson، متخصص علفهای هرز سیستمهای کشت سیبزمینی توسعهیافته دانشگاه آیداهو (U of I)، این مشکل را تشخیص داده و مطالعه کرده است - بارانهای شدید قبل از سبز شدن سیبزمینی میتواند علفکشها را به عمق خاک منتقل کند، جایی که شاخهها و غدهها در دسترس هستند. ریشه بیش از حد معمول، که به نوبه خود می تواند باعث آسیب به محصول شود. هاچینسون راهنمایی خوبی برای پرورش دهندگانی که با این چالش روبرو هستند ایجاد کرده است و اکنون وارد سومین و آخرین سال اجرای آزمایش های بارش شبیه سازی شده در مرکز تحقیقات و توسعه U of I Aberdeen شده است.
مطالعه بارش شبیهسازیشده او بودجهای را از کمیسیون سیبزمینی آیداهو دریافت کرده است و در میان چندین پروژه تحقیقاتی برجستهشده در تور مدیریت علفهای هرز رودخانه U of I Snake و روز مزرعه، که برای ساعت ۹ صبح تا ظهر ۲۱ ژوئن در آبردین و در ۲۲ ژوئن در آبردین برنامهریزی شده است، خواهد بود. U of I Kimberly Research and Extension Center. سه اعتبار تأیید مجدد آفت کش آیداهو برای هر تور در دسترس خواهد بود. از شرکت کنندگان خواسته می شود برای ثبت نام نیم ساعت زودتر در محل حاضر شوند و پس از تورها یک ناهار با حمایت مالی برگزار می شود.
تور علف هرز سال گذشته لغو شد و به دلیل COVID-2020 تقریباً در سال 19 میزبانی شد. هاچینسون برای آزمایشهای بارندگی شبیهسازی شده خود، چهار علفکش پیش از ظهور را آزمایش کرده است: ماتریکس، Outlook، Prowl H2O و metribuzin. او یافتههای آزمایشهای این فصل را در کنفرانس سالانه سیبزمینی آیداهو، که در ژانویه در پوکاتلو برگزار میشود، به اشتراک خواهد گذاشت.
هاچینسون گفت: «من باید یاد میگرفتم که علفکش چه علائمی میتواند در چنین شرایطی با آن همه بارندگی بیش از حد ایجاد کند. در طول سالها، آسیبهای علفکشها را در شرایط عادی رشد بررسی کرده و آموختهایم.»
در این فصل، او سه قطعه آزمایشی شبیهسازی 80 فوتی در 240 فوتی را در 2 می کاشت. یا 3 اینچ آبیاری اضافی برای شبیه سازی شرایط بارندگی در سال های 6 و 2017.
در طول آن بهارها، مزارع جنوب آیداهو، که میانگین بارندگی سالانه آن تقریباً 10 اینچ است، تنها در دو هفته بین 1 تا 5 اینچ باران دریافت کردند. برخی از پرورش دهندگان علائم غیر معمول مانند رشد شاخه ها از غده را گزارش کردند که به مدت چند اینچ در یک زاویه راست می چرخند و سپس قبل از ظهور صاف می شوند. برخی از آنها دارای اسپدهای کوچکتر و عملکرد کمتری بودند، اگرچه اکثر محصولات زراعی از آسیب علف کش با برداشت پاییزه بهبود یافتند.
هاچینسون گفت: «سیبزمینیها میتوانستند از درون آن رشد کرده و علفکش را قبل از شروع به شکلگیری غدهها متابولیزه کنند.
محصولات در آزمایشهای هاچینسون نیز به خوبی از آسیب جبران شدهاند، اگرچه سرمازدگی زودهنگام پاییزی میتواند فصل را کوتاه کند و تولیدکنندگان را نیش بزند، در صورتی که با آسیب علفکشهای اولیه فصل همراه باشد. هاچینسون امیدوار است که با کشتن درختان انگور زودتر از موعد، یخبندان اولیه را در تحقیقات بارندگی آینده شبیه سازی کند. هاچینسون عنصر جدیدی را به آزمایشات امسال اضافه خواهد کرد: نمونه برداری از خاک تا عمق یک پا و با تجزیه و تحلیل آزمایشگاهی، تعیین عمقی که علف کش ها در خاک حرکت کرده اند. حرکت اندازهگیری شده با این تجزیه و تحلیلها میتواند با آسیب دیدن یا دیده نشدن محصول مرتبط باشد.
او به طور مداوم Russet Burbank را کاشت که نسبت به علفکش متریبوزین متحمل در نظر گرفته میشود. با این وجود، رگههای زرد رنگ – که نشانه آسیب متریبوزین است – در شاخ و برگ ظاهر شد، همانطور که در مزارع برخی از کشاورزان در طول سالهای مرطوب ظاهر شد. بارندگی شدید قبل از ظهور اسپودها نیز می تواند باعث کنترل ضعیف علف های هرز شود، زیرا علف کش ها خیلی عمیق و سریع در خاک حرکت می کنند که توسط شاخه ها و ریشه علف های هرز جذب نمی شوند. در سالهای مرطوب، بسیاری از کشاورزان سیبزمینی مجبور بودند از علفکشهای پس از رویشی استفاده کنند که قصد استفاده از آن را نداشتند.
خطر آسیب علفکشها به دلیل بارندگی بیش از حد میتواند در مزارع با خاکهای شنی، که از طریق آنها آب و علفکشهای محلول در آب بیشتر سیبزمینی مانند ماتریکس و متریبوزین، عمیقتر از خاکهای بافت سنگینتر نفوذ کنند، بیشتر میشود. هاچینسون با پرورش دهندگانی کار می کند که خاک های شنی را کشاورزی می کنند و برنامه های کنترل علف های هرز را با علف کش های پیش رویشی کمتر محلول در آب توسعه داده اند. پرورش دهندگان می توانند به دقت زیر نظر داشته باشند کنترل علف های هرز و در صورت لزوم علف کش های پس از رویشی را پیگیری کنید.
هاچینسون گفت: «آزمایشها حتی بیشتر تقویت شدند، به طوری که اگر خاک ماسهای واقعی داشته باشید، حرکت علفکش رو به پایینتری نسبت به آنچه قبلاً درک میشد، در زمان وقوع بارندگی بیش از حد خواهید داشت».
ریچی تویوز، کشاورز سیب زمینی آبردین و رئیس سابق کمیسیون سیب زمینی آیداهو، معتقد است درس های تحقیقات هاچینسون برای کشاورزان حتی در طول فصول رشد معمولی ارزشمند است. «اگر روزی باد میوزد و آب زیادی نداریم و باد آبیاری صحیح را دشوار میکند، چند ساعت دیگر به مجموعه اضافه میکنیم و میتوانیم یک بارندگی شدید را تکرار کنیم، بیخبر از خسارت. ما میتوانیم عامل باشیم.
- دانشگاه آیداهو
شاخه های سیب زمینی در مزرعه پرورش دهنده به دنبال بارندگی شدید در ماه مه 2019، احتمالاً به دلیل آسیب علف کش، در زاویه راست رشد می کنند. عکس: پام هاچینسون، دانشگاه آیداهو