03 اکتبر 2026 صنعت جهانی سیب‌زمینی شریک کلیAVGUST
صنعت جهانی سیب‌زمینی
اخبار·رای

Itogi Uborki-2026: 2/5

3 دقیقه خواندن
جهانی: نظرسنجی سیب‌زمینی به شش زبان آغاز می‌شود تا آخرین فصل‌های پرورش‌دهندگان را مقایسه کند
عکس: Willem van Aken، CSIRO / Wikimedia Commons، CC BY 3.0
شریک کلیحفاظت از محصولات کشاورزی برای صنعت سیب زمینی

Третий дождь за неделю — и уборка снова стоит. Так выглядит осень-2026 у многих участников опроса potatoway «Итоги урожая картофеля 2026»: каждое второе хозяйство оценило урожай ниже прошлогоднего, а главной проблемой сезона назвало переувлажнение. С 3 сентября по 3 октября в опросе участвовали 40 человек; больше половины — производители картофеля.

Опрос анонимный и строится на самооценке хозяйств. Это картина «из первых рук», а не официальная статистика.

Цифры сезона

Снижение урожая по сравнению с 2025 годом اشاره شد 13 из 26 ответивших: у 11 хозяйств — минус 10–30 %, у двух — больше 30 %. Девять сообщили о результате на уровне прошлого года, четыре — о росте.

خلاصه صنعت صبحگاهی مطالب ضروری روز در یک ایمیل.

روزهای هفته. با یک کلیک اشتراک خود را لغو کنید.

Конкретную урожайность назвали 11 хозяйств: از جانب 30 до 46 т/га, медиана — 36 т/га.

К началу октября у 13 из 26 хозяйств убрано больше трёх четвертей площадей или уборка завершена. У пяти — меньше половины. Разброс большой.

География: Центральный округ — 14 участников, Северо-Западный и Приволжский — по 6; есть ответы с Юга, с Урала, из Сибири, из Казахстана и Азии.

Погода против календаря

Переувлажнение назвали 15 участников, болезни — фитофтороз, альтернариоз и другие — 11. Дальше идут техника, люди и организация уборки (6), засуха и жара (5), сбыт и цены (3).

Переувлажнение бьёт по сезону дважды. Сначала — тяжёлые поля и сдвиг сроков уборки. Затем — закладка на хранение недовяленных клубней, для которых выше риск гнилей. Та же связка видна в новостях недели: холодная пасмурная погода в России тормозит десикацию и затягивает уборку, а европейские хозяйства в этом сезоне работают уже без диквата.

Хранение решает зиму

Больше половины урожая закладывают на хранение 21 из 26 хозяйств; 14 — почти всё. Клубень из мокрой земли — как мокрая обувь в коробке: не дышит и сохнет долго. Поэтому первые недели закладки — сушка и вентиляция — решают, каким урожай выйдет из хранилища весной.

Контекст рынка

Мировой фон повышает цену каждого сохранённого клубня. Швейцария сообщила о рекордно низком урожае — 333 тысячи тонн, импорт вырастет. В Европе рынок разделился: спотовые цены ушли вверх, а контракты 2026 года остались позади.

Сами участники просят редакцию больше писать о ценах по регионам и об объёмах предложения. Заявка принята — тема в плане.

Станьте частью сети

Мы развиваем potatoway.ru в профессиональную сеть картофельной отрасли — опросы, живые цифры сезона, прямая связь с редакцией. Присоединяйтесь: potatoway.ru.

Пока не готовы — просто ответьте на вопросы нашего бота в Telegram или MAX. Пара минут, анонимно. Опрос продолжается: каждый новый ответ делает картину по регионам точнее.

Источники: опрос potatoway «Итоги урожая картофеля 2026» (n=40, 03.09–03.10.2026) · potatoes.news: урожай Швейцарии, рынок ЕС, десикация в России (03.10.2026).

خلاصه جهانی سیب زمینی

پنج خبر برتر، قیمت‌ها، هشدارهای بیماری و رویدادها. صبح‌های روزهای هفته، بدون تبلیغات.

موضوعات و زبان را انتخاب کنید
چه چیزی ارسال شود

در این مطلب لینک شده است

بخش ها
اخباررای
شرکای پروژه شریک شوید →
IP Geolocation by DB-IP