#کشاورزی #صنعت سیب زمینی #فرآوری مواد غذایی #نوآوری کشاورزی #بازار استرالیا #LambWestonOceania #Crackerjack Foods #کشاورزی #کسب و کار کشاورزی #خدمات غذایی #تحصیلات کشاورزی
در یک چرخش هیجان انگیز، Lamb Weston Oceania، غول سیب زمینی سرخ شده مشهور مستقر در آیداهو، با خرید Crackerjack Foods، یک بازیگر برجسته در صنعت محصولات منجمد سیب زمینی، گام مهمی در چشم انداز کشاورزی استرالیا برداشته است. این خرید، همانطور که در گزارش Lamb Weston Australia LinkedIn اعلام شد، شامل نیروی کار ماهر Crackerjack و دو مرکز پردازش پیشرفته واقع در Keilor و Campbellfield است.
Crackerjack Foods، نامی معتبر در صنعت خدمات غذایی استرالیا، مترادف با کیک های سیب زمینی با کیفیت بالا و اسنک های خرد شده است. مقاله اخیر Financial Review حرکت استراتژیک لمب وستون را روشن می کند و بر پیش بینی این شرکت برای بازار رو به رشد کیک سیب زمینی و هش براون در استرالیا تاکید می کند. ترجیح استرالیاییها برای غذاخوری در میخانهها بر رستورانهای سنتی، تقاضا برای انواع سیبزمینی فرآوریشده منجمد را تقویت کرده است، جایگاهی که Crackerjack Foods در طول سالها به طور ماهرانه به آن پرداخته است.
با درآمد سالانه Crackerjack Foods 20 میلیون دلار، این خرید نه تنها محصولات متنوعی را به مجموعه موجود Lamb Weston Oceania اضافه می کند، بلکه موقعیت آن را در بازار استرالیا نیز تقویت می کند. پیشنهادات Crackerjack Foods، از جمله لقمههای ناگت شکل، کیکهای سیبزمینی دوتایی، و کیکهای سیبزمینی حکاکیشده با دست ممتاز، برای طیف گستردهای از موسسات غذایی، از فروشگاههای ماهی و چیپس گرفته تا کافهها و مکانهای اقامتی، سرو میشود.
بازار استرالیا برای این غذاهای لذیذ که در ویکتوریا به نام "کیک سیب زمینی" شناخته می شود، سالانه 100 میلیون دلار ارزش دارد. جالب اینجاست که این خوراکیها در استرالیای جنوبی بهعنوان «سیبزمینی سرخکرده» و در نیو ساوت ولز بهعنوان «اسکالوپ سیبزمینی» شناخته میشوند که نشاندهنده تنوع منطقهای در کنوانسیونهای نامگذاری است.
هجوم لمب وستون به بازار استرالیا به طور یکپارچه با استراتژی رشد قوی آن همخوانی دارد. این خرید سومین سرمایه گذاری این شرکت در استرالیا در پنج سال گذشته است، پس از خرید موفقیت آمیز Marvel Packers و Ready Meals که هر دو در حومه ملبورن هالام واقع شده اند. غذای آماده، با نام تجاری انتخاب انتخاب، بازیگر قابل توجهی در بازار سیب زمینی منجمد بوده است.
خرید Crackerjack Foods توسط Lamb Weston Oceania نه تنها عرضه محصولات خود را گسترش می دهد، بلکه حضور خود را در بخش کشاورزی در حال شکوفایی استرالیا تقویت می کند. همانطور که اشتهای مصرف کنندگان برای محصولات سیب زمینی منجمد با کیفیت بالا همچنان در حال افزایش است، Lamb Weston Oceania آماده ارائه تجربیات آشپزی بی نظیری است که برای کارمندان، پرورش دهندگان، مشتریان و سهامداران به طور یکسان ارزش ایجاد می کند.