سیب زمینی رد فاکس جدید دارای نام بسیار PEI است - و همچنین اولین مورد در تاریخ هیئت سیب زمینی جزیره پرنس ادوارد است. هیئت سیب زمینی حقوق گونه جدید را از برنامه پرورش کشاورزی و کشاورزی و غذای کانادا در فردریکتون، نیوبرانزویک خریداری کرد و اکنون آن را به بازار تجاری می آورد. نانسی راسل گزارش هایی برای CBC اخبار.
این اولین باری است که هیئت مدیره با یک سیب زمینی جدید کار می کند تنوع مری کی سونیر، هماهنگ کننده بذر در هیئت مدیره سیب زمینی، گفت: درست از ابتدا. "از طریق یک فرآیند مناقصه، ما به تجاری سازی تنوع دسترسی پیدا کردیم."
سونیر گفت که انواعی که اکنون به نام روباه قرمز شناخته می شود، چندین سال قبل از مناقصه در رادار هیئت مدیره بوده است.
ما توسط پوست جذب شدیم، نوع آن. همچنین به نظر می رسید که پتانسیل بازدهی بسیار خوبی در برخی مناطق مختلف زیست محیطی داشته باشد. در تست‌های چشایی ما، همه چیز به‌خوبی انجام شد و به نظر می‌رسید که بسیار مطلوب با استانداردها مقایسه شود.
