هدف تحقیقات نیوزلند تبدیل زباله های زیستی مانند ضایعات سیب زمینی به رونق اقتصادی است

برت رابینسون ، استاد علوم محیط زیست دانشگاه کانتربری در نیوزلند روی یک پروژه تحقیقاتی کار می کند که ضایعات بیولوژیکی را به محصولات با ارزش بالا تبدیل می کند. بر اساس تحقیقات جدید ، ضایعات حاصل از صنایع فرآوری مواد غذایی نیوزلند-مانند ضایعات سیب زمینی و پوست انگور-می تواند به حالت دهنده های خاک با ارزش و خوراک دام تبدیل شود.

برت رابینسون ، استاد علوم محیط زیست دانشگاه کانتربری ، پروژه ای را هدایت می کند که هدف آن تبدیل زباله های بیولوژیکی است محصولاتکه می تواند آبراهه ها را آلوده کند و با هزینه هنگفتی به محل دفن زباله ها ریخته می شود و به محصولات جدیدی می رسد که می تواند 1.6 میلیارد دلار به اقتصاد نیوزلند کمک کند.

تبدیل این ضایعات بیولوژیکی به محصولات با ارزش بالا ، مانند نرم کننده های خاک و تغذیه متعادل حیوانات ، به کاهش انتشار کربن نیوزلند و مزایای اقتصادی و زیست محیطی کمک می کند.

تیم پروژه رابینسون قصد دارد درمانهای جدید میکروبیولوژیکی (با استفاده از باکتریها و قارچها) ایجاد کند که می تواند مواد زائد مانند شاه انگور-ساقه و پوست که محصول جانبی تولید شراب هستند-را به غذای متعادل حیوانات که سلامت حیوانات را بهبود می بخشد ، تبدیل کند. تندرستی.

او می گوید ضایعات سیب زمینی یک مسئله است ، زیرا 30 درصد سیب زمینی ها هدر می روند ، زمانی که پوست ، برش و دفن آنها می تواند به علوفه مفید حیوانات تبدیل شود. صنایع دریایی ، گوشت و باغبانی نیز جریانهای قابل توجهی از زباله را تولید می کنند.