سیب زمینی آیداهو که از آسمان دودآلود در فصل آتش سوزی آسیب دیده است، سرنخ هایی از آینده آب و هوای محصولات به محققان می دهد.
از آنجایی که افزایش گرما فصول آتش سوزی را طولانی تر و شدیدتر می کند، تیمی از دانشمندان به دنبال این ایالت آمریکا هستند تا ببینند چه اتفاقی ممکن است برای محصول سیب زمینی بیفتد - و ...