شرکت پپسیکو انگلستان با شرکت CCm Technologies انگلیس با تکنولوژی پاک پیوسته است تا با تبدیل ضایعات سیب زمینی به کود ، رد پای کربن آنها را کاهش دهد.
با استفاده از فناوری نوآورانه جذب کربن CCm Technologies ، پوست سیب زمینی باقیمانده تولید ترد واکر در کارخانه لپستر Pepsico به کود کم کربن تبدیل شده و به مزارع باز می گردد که در سراسر انگلیس سیب زمینی برای ترد ما تولید می شود.
پس از آزمایش امیدوارکننده کود ، که امسال روی بسترهای دانه سیب زمینی اعمال شد ، Pepsico UK در نظر دارد تجهیزات ویژه CCm را در سال 2021 نصب کند تا تولید گسترده تری را آغاز کند. انتظار می رود کود پس از تهیه مقیاس ، انتشار کربن سیب زمینی آنها را 70٪ کاهش دهد.
این فناوری برای اتصال به هضم کننده بی هوازی پپسیکو طراحی شده است که از زباله های غذایی برای تولید تقریباً 75٪ برق مصرفی در نیروگاه استفاده می کند و به آنها اطمینان می دهد که پسماندهای صفر را به محل دفن زباله منتقل می کنند. این تجهیزات تازه نصب شده از مواد زائد حاصل از فرآیند هضم بی هوازی برای ایجاد کود استفاده می کنند.
پپسیکو با تبدیل زباله های سیب زمینی به یک منبع قابل استفاده مجدد ، بخاطر کاهش تأثیرات خود بر محیط زیست ، به چرخش بیشتر در فرآیند پرورش سیب زمینی کمک می کند. این ابتکار بخشی از برنامه کشاورزی گسترده برنده جایزه PepsiCo است که پیش از این به تولیدکنندگان انگلستان کمک کرده بود تا 50٪ در مصرف آب و انتشار کربن خود کاهش پیدا کنند.(برای تماشای فیلم بر روی تصویر کلیک کنید)
Pepsico UK با تبدیل پوست سیب زمینی به کود ، انتشار کربن را کاهش می دهد
ابتکار جدید می تواند Pepsico UK را در مسیر تبدیل شدن به کربن منفی در تولید سیب زمینی طی یک دهه آینده قرار دهد. علاوه بر وضعیت کربن کم کود ، پروژه های تحقیقاتی که استفاده طولانی مدت از آن باعث بهبود سلامت خاک می شود ، به روند ترسیب کربن طبیعی کمک می کند.
در سرتاسر پپسی کو ، آنها همچنین در تلاشند مزایای کود جدید دایره ای را به بازارهای اروپا و سایر محصولات مانند جو دوسر و ذرت ببرند.
دیوید ویلکینسون ، مدیر ارشد کشاورزی اروپا در پپسی کو:
"از سیب زمینی دایره ای گرفته تا محصولات دایره ای ، این نوآوری با CCm Technologies می تواند آموزش هایی را برای کل سیستم غذایی فراهم کند ، بخش کشاورزی را قادر می سازد تا سهم خود را در مبارزه با تغییرات آب و هوا بازی کند."
"این فقط آغاز یک سفر جاه طلبانه است ، ما فوق العاده هیجان زده هستیم که کود را در مقیاس وسیع تری آزمایش کرده و پتانسیل کامل آن را کشف خواهیم کرد."
"این ابتکار اقدامی در مسیر درست است و ما به سختی کار خواهیم کرد تا تأثیر کربن محصولات خود را از میدان ، از طریق سایت های تولیدی تا مصرف کاهش دهیم."
این نوآوری در تولید کود با مشارکت CCm Technologies ، یک شرکت Cleantech انگلیس مستقر در آکسفورد و عضو بنیانگذار ابتکار بازارهای پایدار ، که توسط HRH شاهزاده ولز با حمایت مجمع جهانی اقتصاد راه اندازی شد ، پیشرفت خواهد کرد.
پاول کیسیلوسکی ، مدیر موسس CCm:
"CCm خوشحال است که PepsiCo فناوری ما را برای نشان دادن پتانسیل عظیمی که رویکردهای نوآورانه می تواند در ارتقا agriculture کشاورزی پایدار در سراسر انگلستان داشته باشد ، انتخاب کرده است."
"با امکان استفاده مجدد از منابع زاید پایدار و قفل شدن دوباره کربن جذب شده در خاک ، مشارکت ما یک گام مهم به جلو در اثبات این است که کشاورزی می تواند در کاهش کربن و اقتصاد دایره ای نقش داشته باشد."