اکنون ثبت نام برای رستوران هایی که امیدوارند در طول دومین هفته سالانه Potahto با حمایت مالی Peak of Market به مقام قهرمانی برسند ، آزاد است. این رویداد یک هفته ای ، رستوران ها را به چالش می کشد که یک غذای اماده تهیه شده با سیب زمینی رشد یافته در مانیتوبا ارائه دهند و به مردم اجازه می دهد تا درباره خلق مورد علاقه خود رای دهند.
لری مک اینتوش ، رئیس و مدیر عامل Peak of Market:
"هفته Potahto بازگشته است و غذاهای خوشمزه ای که آشپزهای با استعداد محلی در اینجا در وینیپگ ایجاد کرده اند نیز بازگشتند."
"ما رستوران های محلی را به ثبت نام تشویق می کنیم ، از برخی سیب زمینی های مغذی مانیتوبا استفاده می کنیم و بهترین غذاهای خود را برای لذت بردن از مانیتوبان ها قرار می دهیم."
هفته Potahto که از سال 2018 آغاز شده است ، با تشویق Winnipeggers برای امتحان غذاهای جدید و پی بردن به اینکه گیاهان چند منظوره و خوشمزه هستند ، هدف وی ارتقا the ویژگی های بی شماری از سلامتی سیب زمینی مانیتوبا است.
این هفته به دنبال کمک به تغییر دیدگاه های Manitobans در مورد سیب زمینی است و نشان می دهد که سیب زمینی می تواند یک سطح عالی و مهیج باشد سبزی از میزهای آشپزخانه خانواده هایشان لذت می بردند. برنده سال گذشته که توسط مردم انتخاب شد ، سالن Brazen مستقر در وینیپگ برای سوپ سوسیس Toban Potahto بود.
برای ثبت نام در رستوران ها هزینه ای وجود ندارد. امسال نیز انگیزه اضافی 100 پوند سیب زمینی محلی مانیتوبا برای هر رستوران شرکت کننده در نظر گرفته شده است.
لری مک اینتوش:
"Manitobans می تواند افتخار کند که می داند سیب زمینی های خوشمزه ای که آنها در طول سال مصرف می کنند توسط کشاورزان سخت کوش درست در استان پرورش می یابد."
"هفته Potahto ، صفات سالم سیب زمینی را گرامی می دارد و همه ما را تشویق می کند که هنگام استفاده از این سبزیجات همه کاره ، خارج از چادر فکر کنیم."
رستوران های علاقه مند می توانند از طریق ایمیل ثبت نام کنند morganc@thinkshiftinc.com و می تواند بازدید کند www.potahto.ca برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد این رویداد. پیش از آغاز رسمی هفته Potahto ، که از 23 فوریه - 3 مارس برگزار می شود ، لیست کاملی از موسسات ثبت شده و غذاهای آنها اعلام خواهد شد.