آنها ممکن است سالم ترین غذاها نباشند اما ترد تحقیقات نشان می دهد که هنوز هم دومین میان وعده محبوب در انگلستان است. اما با تردهای تهیه شده از سبزیجات دیگر و حتی میوه هایی که اکنون در بازار موجود است ، آیا سیب زمینی کلاسیک ترد در معرض تهدید است؟
چه آنها را نمک ، فلفل ، ساده و چه با دست بپزید ، خوردن ترد خوردن در واقع یک سرگرمی انگلیسی است.
طبق تحقیقات YouGov و 40٪ از بزرگسالان انگلیس در هنگام ناهار ، یک سوم از کودکان روزانه ترد می خورند.
به نظر نمی رسد که طعم ما برای خوراکی های شور رو به زوال باشد زیرا هزینه ما برای تهیه ترد ، آجیل و خوراکی با 29٪ افزایش به 3.3 میلیارد پوند نسبت به 2007-12-XNUMX ، گزارش شرکت تحقیق بازار Mintel.
اما بازار ترد همانطور که می دانیم در حال تغییر است ، زیرا مصرف کنندگان به دنبال یافتن گزینه های سالم برای تنقلات سیب زمینی سرخ شده از جمله ذرت بو داده و سبزیجات ریشه ای هستند.
واکر هنوز هم یکی از مارک های برجسته ترد در انگلستان است و 56٪ از بازار میان وعده و پاپ کورن سیب زمینی را در اختیار دارد.
میزان نمک در مارک های واکر از سال 25 تاکنون بین 55 تا 2005 درصد کاهش یافته است ، صاحب PepsiCo می گوید - معادل مصرف سالانه 2,400 تن نمک و 40,000 تن چربی اشباع شده از رژیم غذایی انگلیس.
سخنگوی پپسی کو می گوید: "ما سخت کار کرده ایم تا اطمینان حاصل کنیم که طیف محصولات ما به مشتریان امکان انتخاب را می دهد."
"به همین دلیل ، از سال 2006 ، ما همچنین چراغ های واکر را راه اندازی کرده ایم که حاوی 30٪ چربی کمتر از مارک اصلی ما است؛ Walkers Baked ، حاوی 70٪ چربی و SunBites کمتر ؛ که حداقل 16 گرم غلات کامل در هر بسته ارائه می دهد."