امسال ، مطابق بیانیه مطبوعاتی اخیر تولیدکنندگان سیب زمینی اروپای شمال غربی (NEPG) ، برداشت سیب زمینی EU-04 بسیار بیشتر از مناطق کاشته شده به تولید در هکتار بستگی دارد.
در روزهای کنونی ، کشورهای NEPG (EU-04-بلژیک ، هلند ، فرانسه و آلمانکارشناسان این سازمان افزودند) در مناطق کاشته شده با سیب زمینی از 4,7،522,300 تا 497,700،24,600 هکتار (XNUMX/XNUMX هکتار) با XNUMX درصد انقباض روبرو هستند.
"در همه کشورها ، به ویژه در بلژیک و هلند ، که بیشترین افزایش را در سال های اخیر تجربه کرده اند ، کاهش یافته است ، و همچنین تنها کشورهایی هستند که مساحت آنها کمتر از متوسط 5 سال است! این یک رویداد تاریخی است ، زیرا این منطقه به طور کلی در دو دهه گذشته سال به سال افزایش یافته است. "
لیست ناشناخته ها هنوز قابل ملاحظه است
"جدید" یا "ظروف" باشد سیب زمینی، لیست ناشناخته ها هنوز قابل توجه است ، همچنین کارشناسان NEPG در سند خود نوشتند. در مورد بارش های اولیه ، باران های شدید چند هفته گذشته می تواند از تجمع سریع ماده خشک در غده ها جلوگیری کند. این می تواند منجر به تاخیر در تحویل قراردادها شود و مقداری هوا به آخرین سیب زمینی های قدیمی محصول 2020 بدهد.
در همه کشورها سیب زمینی تاپ زیادی تولید کرده است ، اما غده ها بسیار کوچکتر از حد متوسط هستند. "بسیاری از بالا ، بدون غده" یک جمله است که اغلب شنیده می شود. به نظر می رسد غده زایی گونه های حفاظتی بیشتر از آنچه در 3 یا 4 سال گذشته بوده است باشد.
"تعداد زیادی غده معمولاً نشانه برداشت خوب بالقوه است ، اما البته در ماه های آگوست و سپتامبر به آب کافی برای پر کردن و بزرگ شدن همه غده ها نیاز است. در صورت موج گرما و / یا خشکسالی ، گونه های حفاظتی می توانند بسیار سریعتر از سالهای گذشته تحت تأثیر قرار گیرند ، زیرا گیاهان ریشه (عمیق) زیادی ایجاد نکرده اند.
هزینه های بالاتر تولید و چالش های جدید
هزینه های تولید برای فصل رشد 2021-2022 در حال حاضر اعلام شده است. طبق بیانیه مطبوعاتی NEPG ، سیب زمینی کاران با افزایش هزینه های سم پاشی در برابر کپک ، قیمت انرژی (گازوئیل و برق) و قیمت کود (نیتروژن مایع در چند ماه دو برابر شده است ، برای مثال) ) ناگفته نماند که همه چیز مربوط به ساختمان است: مواد عایق ، بتن ، فولاد و چوب نیز به طرز چشمگیری افزایش یافته است.
تولیدکنندگان همچنین از چالش های جدیدی که باید برآورده شوند بسیار آگاه هستند: انواع بیشتری مورد نیاز است ، با دوام و قوی تر است ، چه آنها در برابر بیماری دیررس مقاوم باشند و چه در برابر خشکسالی و حرارت بیشتر مقاوم باشند. همچنین نیاز به گونه هایی وجود دارد که به کود کمتری نیاز دارند و کارآمدتر هستند.