جزیره پرنس ادوارد هرگز ظرف سیب زمینی منحصر به فرد خود را نگهداری نکرده استسیب زمینی سرخ شده با رازهای کاملاً محافظت شده توسط The Works.
بیش از چهل سال است که این غذا توسط جزایر به دلیل جذابیت غذای دلچسب و راحتش شناخته می شود. بسیاری از آنها در رستوران های محلی ، پیست های هاکی یا بیرون از خانه خود لذت برده اند.
اما با انتشار یک وب سایت اختصاصی و یک نقشه آنلاین با بیش از پنجاه رستوران که این غذای خانگی را سرو می کنند، مشخص است که جزیره نشینان می خواهند با افتخار همه را دعوت کنند تا بیایند و لذت بردن از این لذت را تا کنون بیشتر توسط مردم محلی که غذاهای راحت مصرف می کنند ، شروع کنند.
در PEI هرگز از رستورانی که با سیب زمینی سرخ کرده سرو می کند فاصله ندارید! برای دسترسی به نقشه تعاملی در frieswiththeworks.caFries With The Works کلیک کنید چهار ماده اصلی دارد: سیب زمینی سرخ کرده PEI با گراو ، گوشت گاو جزیره و نخود فرنگی کنسرو شده.
منشأ Fries With The Works را می توان از سال 1975 ، در Pat's Take-Out در Unionvale ، PEI جستجو کرد. همانطور که افسانه ها گفته اند ، کارگری از انبار سیب زمینی مجاور قبل از شروع شیفت شب خود برای لقمه در پت متوقف شد.
صاحب پت پینو با سفارش سفارش سیب زمینی سرخ کرده با آب گوشت ، برای کمک به کارگر جوان در تمام طول شیفت کاری خود ، برخی از مواد اضافی را به سفارش خود اضافه کرد. پاسخ مثبت بود و خبر غذا سریع پخش شد.
تا دهه 1980 ، سیب زمینی سرخ کرده با کارها و انواع متنوع کلاسیک پت در سراسر جزیره ارائه می شد. امروزه ، تقریباً هر بار لبنیاتی و محلی که در سراسر PEI برداشته می شود ، یک نسخه از سیب زمینی سرخ کرده "کلاسیک" را با خود حمل می کند.
علاوه بر نسخه "کلاسیک" سیب زمینی سرخ شده با آثار ، تغییرات خلاقانه جدیدی نیز ظاهر شده است. رستوران ها نسخه های خود را از Fries With The Works با افزودن سبزیجات ، پنیر خرد شده یا کشک پوتین سفارشی کرده اند. حتی برخی پروتئین بیشتری از جمله مرغ ، گوشت خوک ، یا بیکن اضافه می کنند.
چه در شکل کلاسیک آن ، چه با یک پیچ و تاب خلاقانه ، هیچ تابستان PEI بدون Fries With The Works کامل نخواهد بود!
