صنعت کشاورزی سیب زمینی در ایرلند امسال با چالش هایی مواجه است زیرا بسیاری از تولیدکنندگان فقط نیمی از بذر سیب زمینی مورد نیاز خود را برای کاشت محصول اصلی خود دارند. انتظار میرود که این کمبود سیبزمینی بذر اثرات قابلتوجهی بر سطح زیر کشت درختان اصلی کاشته شده داشته باشد و احتمالاً بر عملکرد تأثیر بگذارد و نگرانیهای موجود در این بخش را بدتر کند.
نیام برنان، مدیر اجرایی سیاست سیب زمینی در IFA، شدت وضعیت را برجسته کرد و اظهار داشت که بسیاری از تولیدکنندگان تنها حدود 50 درصد بذری را که از تامین کنندگان درخواست کرده بودند دریافت کرده اند. برای جبران این کمبود، کشاورزان به بذرهای خانگی روی می آورند، عملی که به طور بالقوه می تواند منجر به کاهش کیفیت و عملکرد قابل عرضه در بازار شود و چالش های پیش روی کشاورزان در سال جاری را تشدید کند.
اختلال ناشی از برگزیت، مسائل را پیچیده تر کرده است، به ویژه برای ایرلند، که به طور سنتی به اسکاتلند برای اکثریت عرضه سیب زمینی بذر خود برای 21,000 هکتار محصول اصلی کاشته شده در سال متکی بود. عدم قطعیت موجود در مورد در دسترس بودن بذر نه تنها باعث نگرانی برای فصل آینده می شود، بلکه هشدارهایی را برای چرخه کاشت 2025، همانطور که توسط برنان تاکید شده است، ایجاد می کند.
این معضل منحصر به ایرلند نیست، زیرا به دلیل افزایش هزینه های تولید که کل صنعت سیب زمینی را تحت تاثیر قرار می دهد، کمبود بذر در سراسر اروپا به یک مسئله رایج تبدیل شده است. اولی وایت، یک تولید کننده سیب زمینی مستقر در دوبلین، تجربه دست اول خود را از کمبود بذر به اشتراک گذاشت و فاش کرد که در حال حاضر تنها 70 درصد از بذر مورد نیاز را با وعده 20 درصد اضافی در اختیار دارد که ممکن است برای پاسخگویی به تقاضا کافی نباشد.
این وضعیت، تولیدکنندگانی مانند وایت را مجبور کرده است که از سیب زمینی های مخصوص خود استفاده کنند تا خلاء ناشی از عرضه ناکافی بذر را پر کنند. با این حال، این تعدیل به پیچیدگیهایی میافزاید که کشاورزانی که از قبل با برنامه تاخیری کاشت دست و پنجه نرم میکنند، با آن مواجه هستند. به طور معمول، بیشتر کاشت محصول اصلی تا اواسط آوریل به پایان می رسید، اما اختلالات مانع از پیشرفت کاشت برای بسیاری شده است و چالش ها را در بخش کشاورزی سیب زمینی در سال جاری تشدید می کند.