سه مشکلی که داده ها در مرتب سازی سیب زمینی حل می کنند

یک راه نجات حیاتی برای صنعت سیب زمینی پایدار و با کیفیت، داده است. کسب‌وکارها با Bühler Insights به پیچیده‌ترین ردیابی داده‌ها در مرتب‌سازی نوری دسترسی دارند.

درک ارزش پولی زمان یک شرکت برای درک ارزش داده ها در مرتب کننده های نوری بسیار مهم است. متخصصان این شرکت تخمین می زنند که اگر شرکتی در ساعت 10,000 یورو کالاهای گیاهی تولید کند و دو ساعت بعد مشکلی پیدا شود، شرکت ممکن است 20,000 یورو از درآمد خود را از دست داده باشد.

«این فقط سطح ارزش داده‌ها را در مرتب‌سازی سیب‌زمینی نشان می‌دهد، اما تصوری از هزینه عدم اتصال و استفاده از داده‌ها را نشان می‌دهد. جهان برای زنده ماندن نیاز به تطبیق دارد، و این شامل این است کشاورزی بخش به سادگی، داده ها آماری را در اختیار ما قرار می دهند که رفتارها، رفتارهای انسانی و رفتارهای ماشینی را نشان می دهد. به گفته کارشناسان بولر، هرچه رفتار را بیشتر درک کنیم، بیشتر می‌توانیم بهینه‌سازی کنیم، نشت‌ها را برطرف کنیم، سریع عکس‌العمل نشان دهیم و کسب‌وکار لاغرتر و سالم‌تری ایجاد کنیم.

انسداد

اغلب، فرآوری سیب زمینی شامل محصولات منجمد می شود. یک مشکل رایج زمانی است که یک توده محصول یا تکه یخ گیر می کند و باعث انسداد می شود. هنگامی که انسداد مانع از دید دوربین برای تشخیص محصول می شود، این مشکل مهم تر می شود. در این سناریو، یک محصول کاملاً خوب می تواند در جریان رد شده قرار گیرد و منابع و پول را هدر دهد.

به عنوان یک راه حل، کارشناسان این شرکت می گویند که داده های ادغام شده در دستگاه های Bühler SORTEX به راحتی و بلافاصله انسدادها را تشخیص می دهند، آنها را روی داشبورد گزارش می دهند و زنگ هشدار را ایجاد می کنند.

تغییرات در کیفیت محصول

دو سیب زمینی پرورشی متفاوت ممکن است هر دو مغذی باشند، اما از نظر هزینه و کیفیت، همیشه برابر نیستند. پردازنده های میوه و سبزیجات اغلب مواد خام خود را از چندین تامین کننده دریافت می کنند.

"مشکل؟ کیفیت یک تامین کننده ممکن است بهتر از دیگری باشد علیرغم اینکه هر دو کشاورز حقوق یکسانی دریافت می کنند. این متخصصان می‌توانند بدون توانایی اندازه‌گیری و تجزیه و تحلیل مواد هدر رفته مورد توجه قرار نگیرند.

در این مورد، راه‌حل از داده‌هایی می‌آید که می‌توانند بدون زحمت نشان دهند که کدام تامین‌کننده درصد رد شده بیشتری در داشبورد ظاهر می‌شود. داده‌ها به صورت بصری مناطق مشکل‌دار را نشان می‌دهند و به مشتریان این امکان را می‌دهند که شناسایی و برای کاهش هزینه‌ها و لاغرتر شدن اقدام کنند.

کارشناسان شرکت اعلام کردند: "این می تواند به معنای مذاکره با تامین کننده برای یک معامله بهتر باشد، و اگر آنها درخواست مدرک کنند، همیشه می توان داده ها را به آنها نشان داد."

خطای انسانی

شرکت‌ها اغلب بیش از یک نوع محصول را پردازش می‌کنند، و SORTEX در مرتب‌سازی محصولات مختلف مهارت بالایی دارد، مشکل زمانی است که اپراتورها فراموش می‌کنند که حالت را مطابق با محصول تغییر دهند.

به عنوان یک توضیح و راه حل، مهندسان این شرکت می گویند داده ها از قابلیت اطمینان انسان بهتر است. Bühler Insights یک جدول زمانی از حالت انتخاب شده ارائه می دهد، که ردیابی مشکل و حل آن را قبل از هدر رفتن بیش از حد محصول خوب آسان می کند.

کارشناسان این شرکت نتیجه گیری کردند: «در حالی که دنیای کشاورزی هنوز ریشه در زمین دارد، دیجیتالی شدن کشاورزی به طور فزاینده ای به عنوان متحدی در حفظ میوه ها، سبزیجات و سیب زمینی با کیفیت بالا، تمیز و تولید پایدار دیده می شود».

منبع: https://www.potatobusiness.com