سال 2021 سال جدیدی برای تولیدکنندگان سیب زمینی است و این چیز خوبی است.
مارک کلومپین ، رئیس و مدیر عامل شرکت ، گفت: "اکثر تولیدکنندگان بسیار خوشحال هستند که سال گذشته پشت سر خود هستند." تولیدکنندگان سیب زمینی متحد آمریکا. چالش های همه گیر COVID-10 برای تولیدکنندگان شامل فراز و نشیب های طرف تقاضای معادله ، در بخش های تازه و فرآوری شده بود.
کلمپین برای سال 2021 گفت این صنعت برای یک سال خوب ، هم از نظر کیفیت و هم از نظر قیمت مناسب ، خوشبین است. پیش بینی می شود سطح زیر کشت سیب زمینی به طور کلی در ایالات متحده امسال کمی بیشتر باشد ، که عمدتا توسط بازار فرآوری انجام می شود. او گفت که سطح زیر کشت سیب زمینی تازه تا سال 2021 مسطح است و کمی کمتر است.
کلمپین گفت: "مطمئناً ، نظر ما (در مورد) محصول این است که در بیشتر مناطق عمده سیب زمینی کشور (محصول) به شکل خوبی در زمین قرار می گیرد و هنوز هم در شکل خوبی است." چالش های اخیر شامل دمای بالا و کمبود رطوبت در برخی مناطق است. رشته ای 90 و 100 درجه به علاوه درجه در ماه ژوئن در آیداهو ، واشنگتن ، اورگان و سایر مناطق در حال رشد غربی رخ داد.
وی گفت ، مناطقی از غرب بیش از 115 درجه دما دارند.
وی گفت: "این یک چالش بزرگ است ، به خصوص با حفظ برنامه های آبیاری."
وی گفت ، شرایط خشکسالی در کلرادو ، که بر تقسیم آبهای سطحی تأثیر می گذارد ، سطح زمینهای دره سان لوئیس کلرادو را تا 5 درصد کاهش داده است. کلمپین گفت ، تولیدکنندگان سیب زمینی دره رودخانه رودخانه از شرایط خشک رنج می برند ، اما تاکنون تولیدکنندگان از پس خشکسالی برآیند. اوایل ماه ژوئن گفت که برای کمک به تولید محصول ، اوایل تا اواسط ژوئیه باران بیشتری در آن منطقه مورد نیاز است.
به طور کلی ، کلمپین گفت که تولیدکنندگان سیب زمینی ایالات متحده در طی چند سال گذشته به سمت سیب زمینی زرد و کمتر به سیب زمینی قرمز روی آورده اند. وی گفت: "ما قطعاً شاهد ادامه تغییر در دره رودخانه رد و همچنین در مرکز مینه سوتا ، ویسکانسین و حتی آیداهو و کلرادو تا حدودی هستیم."
روزهای بهتر
کلمپین گفت ، قراردادهای پردازش با قیمتی که در سال 2021 تولیدکنندگان امیدوار بودند نیست ، به ویژه با توجه به شرایط تورمی برای تولید کنندگان. وی گفت: افزایش هزینه های سوخت ، کود و نیروی کار فشرده باعث ایجاد فشار در تولید کنندگان می شود. با این حال ، آنها خوش بین هستند که قیمت قرارداد پردازش 2022 با افزایش هزینه ها مطابقت بیشتری داشته باشد.