تقویت زنجیره سیب زمینی در اوگاندا. این هدف اصلی برنامه SDGP است که طی چهار سال آینده توسط تعدادی از احزاب هلندی و اوگاندا اجرا خواهد شد. این هماهنگی ها در اختیار شرکت مشاور کشاورزی دلفی است. مارتین دو جونگ از دلفی می گوید: "همکاری باید اطمینان حاصل کند که تمام شرکت هایی که در زنجیره سیب زمینی شرکت می کنند از آن درآمد کسب می کنند."
اجرای برنامه SDGP (شرکای اهداف توسعه پایدار) باید منجر به امنیت غذایی بیشتر در کشور آفریقای شرقی شود. وزارت امور خارجه وام دهنده اصلی برنامه است ، RVO مسئول مدیریت است. شرکت ها و سازمان های شرکت کننده نیز کمک مالی می کنند.
تیم کشاورزی در سفارت هلند در کامپالا ، پایتخت اوگاندا از نزدیک درگیر پروژه سیب زمینی است. شورای کشاورزی Frank Buizer: "بخش سیب زمینی از اولویت بالاتری برای ما برخوردار است. بنابراین این پروژه در دستور کار قرار دارد. در صورت امکان ما پشتیبانی می کنیم. "
کارخانه جدید کریسمس
شرکت فرآوری سیب زمینی غذاهای Fair Hollanda یکی از شرکت کنندگان در این برنامه است. این شرکت در رواندا مستقر است و به عنوان بخشی از برنامه کارخانه جدید تراشه سازی در اوگاندا ایجاد می کند. این کار با همکاری یک گروه ثابت از پرورش دهندگان انجام می شود. مدیر Thijs Boer: "این امر منجر به بهبود وضعیت اقتصادی کشاورزان خواهد شد. این انگیزه اصلی من است. "
زنجیره سیب زمینی در اوگاندا با چالش های قابل توجهی روبرو است. در همه پیوندها امکان بهبود وجود دارد. تولید در هکتار و کیفیت سیب زمینی را می توان به طور قابل توجهی افزایش داد. همچنین می توان در زمینه ذخیره سازی ، تدارکات و پردازش ، پیشرفت های کیفی ایجاد کرد. در برنامه SDGP ، احزاب زنجیره ای برای هماهنگی مناسب اقدامات انجام شده با یکدیگر همکاری می کنند.
آنچه بازار می خواهد تولید کنید
مارتین دو جونگ می گوید ، تولید تقاضا محور شروع توسعه زنجیره ای است. او رهبر تیم آفریقا در دلفی و از آن موقعیت درگیر در برنامه اوگاندا است. "دو شرکت فرآوری سیب زمینی که در این برنامه فعال هستند می دانند بازار چه طلب می کند. یک شرکت تراشه ، شرکت دیگر تراشه تولید می کند. سیب زمینی هایی که به صورت چیپس یا ترد تبدیل می شوند باید از مشخصات خاصی برخوردار باشند. چالش عمده این برنامه حمایت از كشاورزان است تا آنها بتوانند الزامات شركتهای فرآوری و در نتیجه بازار فروش را برآورده كنند. "
کسب قدرت در همه پیوندها
دی جونگ می گوید ، چالش دیگر این است که توانایی کسب درآمد را در تمام حلقه های زنجیره بهبود دهیم. "اگر کشاورزان موفق به تولید سیب زمینی با کیفیت بهتر - یعنی بزرگتر ، یکدست و با چشم کمتر - شوند ، باید قیمت بهتری برای آن بگیرند. همین مورد در مورد کلیه حلقه های دیگر این زنجیره اعمال می شود. بهبود سودآوری نیروی محرکه توسعه زنجیره است. "
Landbouwraad Buizer: "هدف ما افزایش نقشی است که انواع سیب زمینی هلندی می تواند در بهبود کیفیت سیب زمینی در اوگاندا داشته باشد".
شرکت کنندگان در این برنامه فعالیت های زیادی را انجام خواهند داد. به عنوان مثال آموزش برای کارآفرینان ، با همکاری یک شرکت تعاونی از کشاورزان سیب زمینی. تناوب محصول بخش مهمی از این امر است. همچنین کارهایی در زمینه بهبود امکانات ذخیره سازی و تدارکات در منطقه برنامه انجام خواهد شد.
غذاهای Fair Hollanda
بخشی از این برنامه ساخت کارخانه تولید چیپس توسط Hollanda Fair Foods است. این شرکت قبلاً چنین کارخانه ای در رواندا دارد. در آنجا 300 کیلو سیب زمینی در هر ساعت فرآوری می شود. حدود 400 کشاورز سیب زمینی خود را به پردازنده تحویل می دهند. تراشه ها با نام تجاری Winnaz در رواندا ، اوگاندا و کنگو راه پیدا می کنند. کارگردان Thijs Boer می خواهد یک زنجیره مشابه در اوگاندا ایجاد کند. به گفته بوئر ، بهبود همکاری در این زنجیره ضروری است. "این همکاری باید به بهبود کیفیت در همه پیوندها منجر شود. محتوای ماده خشک زیاد و یکنواختی اندازه برای ما به عنوان یک تولید کننده ترد ضروری است. این نیز یک منبع ثابت است. همه چیز با کشاورز شروع می شود. بنابراین آموزش تولیدکنندگان بخش مهمی از این برنامه است. "
طرح پیاده سازی
در ماه های آینده ، طرف های شرکت کننده یک برنامه اجرایی تهیه می کنند. در این مقاله ، اهداف و اقدامات مشخص ثبت و پرداخته می شود. اندازه گیری پایه نیز انجام می شود. این زنجیره باید تا پایان دوره برنامه عملیاتی شود. مارتین دو یونگ: "اگر زنجیره تولید تقاضا محور و پایدار ایجاد شود ، این برنامه موفقیت آمیز است."
"در برنامه SDGP ، مشاور دلفی با Agriterra ، Hollanda Fair Foods ، صنایع پردازش سیب زمینی Kisoro و تعاونی های کشاورزان انجمن تولید کنندگان سیب زمینی بذر اوگاندا همکاری می کند.
