پس از دو سال خشک از هر چهار سال، بسیاری از کشاورزان به طور جدی به حیات آینده یک محصول پر آب مانند سیب زمینی فکر می کنند. جان سورتمه گزارش هایی برای کشاورز اسکاتلندی.
تابستان فوق العاده خشک برای بسیاری از بریتانیا در سال جاری به دلیل یک تابستان خشک بود در حال رشد فصل در سال 2018، که برخی از تولیدکنندگان را به این سوال واداشته است که کدام مزارع ممکن است برای کاشت سیب زمینی در آینده مناسب باشند.
آرچی گیبسون، مدیر اجرایی Agrico UK، در گفتگو با The Scottish Farmer، گفت: "ما در حال حاضر در چهار سال خشک دو سال داشته ایم. در بخشهایی از شرق اسکاتلند و بیشتر انگلستان، اگر نمیتوانید به سیبزمینیهایتان آب برسانید، میپرسید که آیا باید کاشت کنید. بسیاری از کشاورزان مخازن ذخیرهسازی کردهاند و برای مقابله با تابستانهای خشک باید تعداد بیشتری ساخته شود.»
از آنجایی که AHDB گزارش مناطق کاشته شده سیب زمینی را متوقف کرد، به دست آوردن اطلاعات دقیق دشوار است، اما به طور حکایتی واضح است که کشاورزان در حال بررسی منطقه ای هستند که قصد کاشت برای محصول را دارند.