اگرچه برداشت سیب زمینی در مزارع اوکراین هنوز در بیشتر مناطق ادامه دارد مناطقطبق گفته EastFruit ، پلت فرم اطلاعات و تجزیه و تحلیل برای رشد تجارت باغبانی ، تجارت منطقه ای به طور غیرمعمول فعال است.
بر اساس مقاله ای که به تازگی منتشر شده است ، اوکراین سیب زمینی را به صربستان و بلاروس صادر می کند ، اما از کشور مولداوی چگال وارد می کند.
تحلیلگران می گویند این یک وضعیت غیر معمول است ، در درجه اول به این دلیل که مولداوی به طور سنتی بازار اصلی سیب زمینی برای تولید کنندگان سیب زمینی اوکراینی بوده است.
سیب زمینی های بسته بندی شده ، کالیبره شده ، شسته شده معمولاً از اوکراین به مولداوی عرضه می شد ، که تقاضا برای آن در میان سوپرمارکت های زنجیره ای در این کشور زیاد بود و در مولداوی ، هیچ یک از تولیدکنندگان ظرفیت حمل و نقل سیب زمینی پس از برداشت را نداشتند.
اما وضعیت در فصل بازاریابی 2020-2021 تغییر کرد ، که طی آن قیمت سیب زمینی در مولداوی به دلیل واردات ارزان از اتحادیه اروپا (اتحادیه اروپا) بسیار پایین بود. علاوه بر این ، این وضعیت با کمبود تقاضا برای سیب زمینی به دلیل قرنطینه و بسته شدن رستوران ها همراه بوده است.
کارشناسان EastFruit افزودند: "با این حال ، تولید کنندگان در مولداوی سطح کاشت سیب زمینی را کاهش ندادند ، زیرا از بقایای سیب زمینی های فروش ناپذیر به عنوان مواد کاشت استفاده کردند." در نتیجه ، قیمت سیب زمینی در مولداوی اکنون پایین ترین قیمت در این منطقه است - حتی پایین تر از لهستان.
سیب زمینی مولداوی باید فروخته شود
با این وجود ، غده های مولداوی که امسال رشد کرده اند باید فروخته شوند. یکی از بازارهای فروش سیب زمینی سازان در شمال مولداوی مناطق مرزی اوکراین است زیرا قیمت ها در آنجا اکنون به طور قابل ملاحظه ای بالاتر از مولداوی است و تقاضا نیز بسیار زیاد است.
با این حال ، کارشناسان EastFruit اضافه کردند ، این تنها بخشی از داستان بازار سیب زمینی اوکراین است.
وی افزود: "به نظر می رسد مناطق غربی اوکراین ، جایی که امسال محصول خوبی از سیب زمینی رشد کرده است ، اکنون به کشورهای بالکان ، در درجه اول به صربستان ، که قیمت سیب زمینی به طور قابل توجهی بالاتر است ، صادر می کنند. سیب زمینی های این منطقه همچنین به بلاروس صادر می شود ، جایی که قیمت ها بیشتر از اوکراین است. "
جالب ترین واقعیت این است که قیمت سیب زمینی در لهستان کمتر از اوکراین است اما بسیار بالاتر (70)) نسبت به سال قبل است. تولیدکنندگان و تجار محلی آنها را زیاد می دانند و حتی انتظار کمبود سیب زمینی در فصل 2021-2022 را دارند. لهستان به دنبال فرصت هایی برای واردات سیب زمینی از سایر کشورها در زمان برداشت است.
بلاروس نیز علیرغم برداشت محصول هنوز در این فصل به طور فعال سیب زمینی وارد می کند.
"این غیر معمول است ، اما با برداشت ضعیف سیب زمینی در کشور توضیح داده می شود. بنابراین ، سیب زمینی از کشورهای دیگر از جمله اوکراین خریداری می شود. از آنجا که تفاوت قیمت بین دو کشور چندان زیاد نیست ، سیب زمینی در بازار بلاروس عمدتا از مناطق شمالی اوکراین تهیه می شود. در همان زمان ، کشاورزان این مناطق از ضعف برداشت سیب زمینی و تغییر زمان آن خبر می دهند. "
اوکراین در حال حاضر با کشورهای غیر منتظره سیب زمینی معامله می کند. بنابراین ، ممکن است فصل جدید سیب زمینی شگفتی های بیشتری را برای شرکت کنندگان در بازار سیب زمینی به ارمغان آورد.