کشاورزان سیب زمینی از سراسر ایالت واشنگتن برای جشن گرفتن روز سیب زمینی در 21 فوریه به المپیا، واشینگتن سفر خواهند کرد. Packer گزارش می دهد. کارکنان کمیسیون سیبزمینی ایالت واشنگتن کشاورزان را به المپیا همراهی میکنند تا به توزیع سیبزمینیهای پخته با تمام تعمیرات کمک کنند.
مت هریس، دستیار مدیر اجرایی کمیسیون سیب زمینی ایالت واشنگتن، در این بیانیه گفت که انتظار می رود در آن روز 1,600 سیب زمینی سرو شود. او گفت که آنچه در ساختمان کاپیتول سرو نمی شود به یک آشپزخانه غذاهای محلی اهدا می شود.
کریس وویگت، مدیر اجرایی کمیسیون سیب زمینی ایالت واشنگتن، گفت: "بادوام ترین صدا در المپیا یک کشاورز است."
هریس در یک بیانیه خبری گفت: «داستانهای شخصی که کشاورزان با قانونگذاران به اشتراک میگذارند، طنینانداز و مهم هستند.