اولین جشن جهانی سیب زمینی در حال نزدیک شدن است

تقویم های خود را برای 30 مه علامت گذاری کنید!

یک رویداد تاریخی در افق است زیرا 30 ماه مه جشن جهانی سیب زمینی را جشن می گیرد که توسط Celfia Obregón اعلام شده است.

از رشته کوه های آند گرفته تا هر گوشه از کره زمین، سیب زمینی تنها در پنج قرن اخیر به عنوان یک محصول غذایی اصلی به شهرت رسیده است. این سیب زمینی که در 159 کشور با وسعت 17.8 میلیون هکتار کشت می شود، دارای تولید چشمگیر 374 میلیون تنی است.

سیب زمینی که در کنار برنج و گندم در میان سه محصول غذایی پرمصرف در سراسر جهان قرار دارد، جایگاهی ارزشمند در میزهای شام در سراسر جهان دارد.

برای بزرگداشت این مناسبت مهم، سازمان خواربار و کشاورزی (فائو) راهنمای جامعی را منتشر کرده است که به شش زبان اسپانیایی، انگلیسی، چینی، فرانسوی، عربی و روسی در دسترس است. این راهنما به عنوان منبعی ارزشمند برای افراد و سازمان‌هایی است که مشتاق شرکت در این جشن تاریخی سیب زمینی فروتن و در عین حال قدرتمند هستند.

در حالی که مقدمات برای این رویداد مهم فراهم می شود، از سهامداران از سراسر چشم انداز کشاورزی دعوت می شود تا دست به دست هم دهند تا سهم عظیم سیب زمینی در امنیت غذایی و میراث فرهنگی جهانی را گرامی بدارند. جشن جهانی سیب زمینی چه از طریق لذت های آشپزی، ابتکارات آموزشی یا گردهمایی های اجتماعی، نوید این را می دهد که مردم سراسر جهان را در قدردانی از این محصول همه کاره و مغذی متحد کند.

منتظر به‌روزرسانی‌ها و اطلاعیه‌ها باشید تا برای 30 مه شمارش معکوس کنیم، زمانی که جهان گرد هم می‌آید تا سیب‌زمینی را مانند قبل جشن بگیرند. اجازه دهید از این فرصت برای به نمایش گذاشتن سفر سیب زمینی از آغاز فروتن تا جایگاه آن به عنوان سنگ بنای محبوب آشپزی و نماد انعطاف پذیری و رزق برای نسل های آینده استفاده کنیم.