مشکلات داغ استرالیا در تابستان امسال ادامه دارد

ممکن است این تابستان چندان آسان نباشد که از چیپس های داغ خوشمزه [سیب زمینی سرخ کرده] استفاده کنید یا زمانی که این کار را می کنید، آماده باشید که قیمتی بالاتر از حد معمول بپردازید. مانند شانتل فرانسیس گزارش هایی برای News.com.auاین صنعت هشدار می دهد، سیب زمینی های فرآوری شده مورد استفاده برای چیپس، چیپس و سایر محصولات سیب زمینی به شدت عرضه می شوند.

تاسمانی مسئول تولید سهم بزرگی از این محصولات در استرالیا است، اما سازمان اوج صنعت برای صنایع سبزیجات و سیب زمینی، AUSVEG، به news.com.au گفت که آب و هوای مرطوب مداوم باعث تاخیر در کاشت بذر و تهیه ماشین‌آلات مزرعه برای آماده‌سازی پادوک شده است. .

علاوه بر این، تولیدکنندگان در منطقه با افزایش قابل توجهی در هزینه های تولید برای نهاده های مهم مزرعه، از جمله کود، انرژی، سوخت، نیروی کار و مواد شیمیایی مواجه هستند که بر باری که کشاورزان در تلاش برای به دست آوردن آنها با آن مواجه هستند، می افزاید. شان لینده، مدیر ارتباطات AUSVEG، گفت: محصولات کاشته، برداشت و برای پردازشگرها ارسال می‌شوند.

منبع: https://www.potatonewstoday.com