بیوفومیگاسیون با خردل در تناوب سیب زمینی

تیمی از محققان در مانیتوبا با استفاده از بیوفومیگاسیون خردل، به موفقیتی در از بین بردن مزارع از ... دست یافته‌اند. Verticillium می خواهم

نکته ویراستار: این مصاحبه از نظر طول و وضوح ویرایش شده است. 

Spud Smart (SS): بیوفومیگاسیون چیست؟

حیدر عباس (ع): بیوفومیگاسیون عبارت است از سرکوب آفات و بیماری های موجود در خاک از طریق استفاده از گیاهانی که مواد شیمیایی بازدارنده تولید می کنند. در بیشتر موارد، این گیاهان بیوشیمیایی خرد شده و در خاک گنجانده می شوند تا بتوانند ماده شیمیایی بازدارنده خود را آزاد کنند. خردل یک ماده بیوفومیگانت به خوبی شناخته شده است.

خردل و بسیاری از گیاهان دیگر از خانواده brassica مواد شیمیایی به نام گلوکوزینولات تولید می کنند. هنگامی که گلوکوزینولات ها با آب و آنزیم های موجود در سلول های گیاهی تماس پیدا می کنند، به گروه دیگری از ترکیبات به نام ایزوتیوسیانات تبدیل می شوند. و همین ایزوتیوسیانات ها هستند که به خردل قدرت بیوفومیگاسیون آن را می دهند. از نظر تئوری، با افزایش سطح گلوکوزینولات تولید زیست توده، سطح آن در یک محصول بیوفومگنت نیز افزایش می یابد.

در مورد کنترل آفات موجود در خاک از طریق فرآیند بیوفومیگاسیون، نشان داده شده است که خردل انواع آفات موجود در خاک را کنترل می کند. اینها عبارتند از verticillium rhizoctonia، fusarium، pythium، sclerotinia، دلمه معمولی و طیف وسیعی از نماتدها. استفاده از خردل به عنوان یک زیست محیطی نیز کاهش آسیب ناشی از کرم های سیمی را نشان داده است.

اس اس: خردل چگونه به عنوان یک بیوفومیگانت عمل می کند؟

هنگام استفاده از خردل یا هر محصول دیگری به عنوان ماده بیوفومیگانت، شناخت آفت مورد نظر و چرخه زندگی آن مهم است. زمانی که آفت در نیمرخ بالایی خاک وجود دارد که حدود 15 تا 20 سانتی‌متر خواهد بود، گیاهان زراعی بیوفومگانت باید وارد شوند. تاریخ کاشت باید بر این اساس برنامه ریزی شود تا محصول حداکثر زیست توده را در زمان ادغام داشته باشد.

نرخ بذر باید بر اساس آفت مورد نظر شما باشد - خردل باید حدود 60 روز قبل از حضور آفت در مزرعه بذر شود. بنابراین، شما باید واقعاً مزرعه خود را بشناسید زیرا قبل از شروع تولید بذر در خردل، مقدار زیادی خردل باید در خاک گنجانده شود. نرخ بذر باید بر این اساس برنامه ریزی شود تا محصول در زمان ادغام به حداکثر زیست توده برسد. و بسته به تنوع و شرایط رشد، حدود 60 تا 70 روز طول می کشد تا حداکثر تولید زیست توده در آنجا حاصل شود. ارقام خردل نیز در این زمینه اهمیت زیادی دارند.

اس اس: چه نوع خردل برای بیوفومیگاسیون در مانیتوبا استفاده شده است؟

HA: خردل در انواع مختلفی وجود دارد، اما همه انواع به یک اندازه در فرآیند بیوفومیگاسیون موثر نیستند. برخی از انواع خردل در مقایسه با سایرین سطوح گلوکوزینولات بیشتری تولید می کنند. در واقع، برخی از گونه ها تنها با هدف بیوفومیگاسیون پرورش داده شده اند. به عنوان مثال، Caliente Rojo گونه ای است که برای اهداف بیوفومیگاسیون پرورش داده می شود. Caliente Rojo به سرعت رشد می کند و معمولاً در بهار یا اواخر تابستان استفاده می شود و به طور خاص برای بیوفومیگاسیون پرورش داده می شود زیرا حاوی سطوح بسیار بالایی از گلوکوزینولات است.

در MCDC، مرکز تنوع محصولات منیتوبا، ما چهار نوع خردل از جمله Caliente Rojo، AC Vulcan، Andante، AAC Brown 18 را آزمایش کرده‌ایم.

اس اس: بهترین روش ها برای استفاده از بیوفومیگاسیون به عنوان پیشگیری از بیماری چیست؟

HA: برای بهترین نتیجه، PH خاک باید بالای 5.5 باشد. اگر میدان دارای pH کمتر از 5.5 باشد، فرآیند بیوفومیگاسیون ممکن است موفقیت آمیز نباشد. برای نتایج بهینه، pH خاک باید تا حد امکان نزدیک باشد. علاوه بر کلید بیوفومیگاسیون موفق، کود برای تولید زیست توده نیز بسیار مهم است و گوگرد برای تولید گلوکوزینولات ها بسیار مهم است. نیتروژن بسته به تاریخچه مواد مغذی مزرعه اعمال می شود و میزان گوگرد باید در رابطه با میزان نیتروژن انتخابی در نسبت شش به یک تنظیم شود.

مدیریت همه این عوامل به طور موفقیت آمیزی به افزایش تولید زیست توده کمک می کند که همچنین باعث افزایش سطح گلوکوزینولات در محصول خردل می شود. اشتباه نخواهد بود اگر بگوییم که زیست توده و گلوکوزینولات ها عواملی هستند که برای موفقیت بیوفومیگاسیون ضروری هستند. آبیاری نیز عامل دیگری برای بهترین نتایج است، خردل به هشت تا نه اینچ آب نیاز دارد - تقریباً نیمی از آن چهار تا پنج اینچ در طول ماه اول برای مرطوب نگه داشتن بستر لازم است.

اس اس: ادغام چگونه کار می کند؟

HA: آخرین مرحله در این فرآیند، ادغام خاک است. هنگام ترکیب کردن محصول خردل در خاک باید چند نکته را در نظر گرفت. و محصولات خردل باید قبل از رسیدن به گل کامل در خاک گنجانده شوند. فرآیند ادغام زمانی باید انجام شود که خاک سطح رطوبت خوبی داشته باشد و در زمانی که خاک خشک است از خردل استفاده نشود. این نیز کلیدی برای موفقیت در ارتباطات زیستی است.

خردل باید بلافاصله پس از چمن زنی مخلوط شود، 80 درصد از گاز بخور در 20 دقیقه اول پس از چمن زنی آزاد می شود و پس از ادغام pH باید نورد و بسته بندی شود تا گاز بخور در خاک به دام بیفتد. در نهایت، پس از تکمیل فرآیند ادغام، مزرعه را برای حداقل 14 روز بدون مزاحمت رها کنید تا اطمینان حاصل شود که تمام مواد گیاهی می توانند تجزیه شوند.

اس اس: چرا بیوفومیگرت ها مختص منطقه هستند؟

ZF: همه این خردل‌ها پتانسیل معادل بیوفومیگاسیون را ندارند. Verticillium پژمردگی یا مدیریت هر یک از این آفات یا عوامل بیماری‌زای خاص دیگر که سعی در هدف قرار دادن آنها دارید. و حتی در این مواردی که سعی در هدف قرار دادن آنها دارید Verticillium پژمرده شدن، پس مثلاً ارقام Caliente Rojo را دارید، خردل صحیح را به دست آورده‌اید اما اگر روش نادرستی را اعمال کنید، این منجر به یک بیوفومیگاسیون ناموفق خواهد شد.

در صحبت‌هایی که من در مورد بیوفومیگاسیون خردل در مانیتوبا در سال‌های 17 و 18 داشتم، زمانی که تولیدکنندگان به تنهایی آزمایش می‌کردند، نتایج اولیه ناامیدکننده بود و آنها فکر نمی‌کردند کارساز باشد. مشخص شد که مشکل مربوط به وضعیت خردل صحیح و روش نادرست است که مانع از فراتر رفتن روند از خط پایان می شود. بنابراین، مهم است که این دو را با هم جفت کنید و اینجاست که مطمئن شوید که خردل و روش واقعاً به طور آزمایشی در منطقه شما تأیید شده اند بسیار مهم است.

تعداد زیادی از مردم وجود دارند که بیوفومیگاسیون خردل را در استان های دیگر با نتایج متفاوت امتحان کرده اند. مهم است که ملاحظات آنها را برای برخی از این سازگاری های محلی در نظر بگیریم. ما با پروتکلی از ایالات متحده برای بیوفومیگاسیون با Caliente Rojo شروع کردیم. این پروتکل به خودی خود در ابتدا در ایتالیا توسعه داده شد و با ایالات متحده تطبیق داده شد، بنابراین منطقی است که برای موفقیت در منیتوبا تغییرات بیشتری انجام دهیم. من انتظار دارم که سایر مناطق مجبور به تطبیق های مشابه باشند.

اس اس: چرا آبیاری نیاز است؟

ZF: ما واقعاً باید Caliente را آبیاری کنیم تا زیست توده بزرگ را تا کنون بدست آوریم، که بیش از XNUMX یا XNUMX اینچ در طول دو ماه از بین می رود. معمولاً چهار تا پنج اینچ در ماه اول برای مرطوب نگه داشتن بستر بذر استفاده می شود. برخی از پرورش دهندگان به جای کاشت در اواخر تیرماه، از آبیاری اضافی با کاشت زودرس خودداری می کنند تا بستر بذر را با آب کمتر مرطوب نگه دارند.

با این حال، در صحبت با پرورش دهندگان در سراسر منیتوبا، وجود محورهای اختصاصی غیر معمول است. بنابراین، نیاز به آبیاری واقعاً پاشنه آشیل بوده است از کل فرآیند، که بخشی از آن چیزی است که من و حیدر را به تقسیم پروژه به چندین ایده مختلف سوق داد که در حال حاضر با هم در حال بررسی آنها هستیم.

یک بخش بررسی می‌کند که ما چه کارهایی می‌توانیم با زمین‌های خشک کالینت روخو انجام دهیم - آیا مزایای دیگری برای بیوفومیگاسیون وجود دارد که بتوان بررسی کرد؟ بخش دیگری روشن می‌کند که آیا مزارع کالینت روخو با زیست‌توده بزرگتر قادر به دستیابی به Verticillium مدیریت پژمردگی. بخش سوم جایی است که من و حیدر در حال بررسی آن هستیم که آیا سایر خردل‌ها قادر به دستیابی به آن هستند یا خیر Verticillium مدیریت تولید در مناطق خشک