27 سپتامبر 2026 صنعت جهانی سیب‌زمینی شریک کلیAVGUST
صنعت جهانی سیب‌زمینی
در حال رشد بذر·اخبار·دانه

دانشمندان چینی روشی برای پرورش گونه‌های جدید سیب‌زمینی با سرعتی دو برابر ابداع کردند

2 دقیقه خواندن
دانشمندان چینی روشی برای پرورش گونه‌های جدید سیب‌زمینی با سرعتی دو برابر ابداع کردند
شریک کلیحفاظت از محصولات کشاورزی برای صنعت سیب زمینی

زیست‌شناسان مولکولی از چین، به رهبری ژانگ چونژی از مؤسسه ژنومیک کشاورزی در شنژن، رویکردی را توسعه داده‌اند که امکان ایجاد گونه‌های جدید سیب‌زمینی هیبریدی را تنها در دو تا سه سال فراهم می‌کند - نیمی از زمان مورد نیاز برای روش‌های سنتی. این یافته‌ها در مجله علمی Nature Plants منتشر شده است. همانطور که نویسندگان توضیح می‌دهند، هیبریداسیون سنتی سیب‌زمینی به دلیل ژنوم پیچیده گیاه که شامل چهار مجموعه کروموزوم است و همچنین توانایی آن در تولید مثل هم از طریق بذر و هم از طریق رویشی، پیچیده است. در حالی که تولید مثل بذر برای پرورش هیبریدها ضروری است، تشکیل فعال میوه و بذر، توده و عملکرد غده را کاهش می‌دهد. این امر پرورش‌دهندگان را مجبور کرده است که از یک چرخه دوگانه عبور کنند: ابتدا توسعه ویژگی‌های مطلوب در گیاهانی که به طور فعال گل و میوه می‌دهند، و سپس ایجاد یک هیبرید نهایی که دیگر میوه تولید نمی‌کند.

رویکرد جدید، این مراحل پرزحمت را دور می‌زند. دانشمندان تکنیکی را برای به دست آوردن گیاهان سیب‌زمینی با یک مجموعه کروموزوم به جای چهار کروموزوم معمول توسعه داده‌اند. پس از دو سال آزمایش زیست‌پذیری این فرم‌ها، ژنوم آنها به روش خاصی دو برابر می‌شود و سپس گیاهان تلاقی داده می‌شوند. کل فرآیند در عرض دو تا سه سال انجام می‌شود. آزمایش‌های میدانی یکی از هیبریدهای حاصل، اثربخشی این روش را تأیید کرد: به طور متوسط، هر گیاه حدود یک کیلوگرم غده تولید کرد و موارد جداگانه بیش از 2.5 کیلوگرم بود - نتیجه‌ای عالی برای سیب‌زمینی‌های دیپلوئید. محققان تأکید می‌کنند که استراتژی آنها امکان تولید حجم زیادی از مواد بذری را با حداقل زمان و هزینه فراهم می‌کند و از گل‌ها و میوه‌هایی که منابع را از غده‌ها منحرف می‌کنند، جلوگیری می‌کند. این رویکرد ممکن است نه تنها برای سیب‌زمینی، بلکه برای سایر محصولات تکثیر شده رویشی نیز قابل اجرا باشد.

خلاصه جهانی سیب زمینی

پنج خبر برتر، قیمت‌ها، هشدارهای بیماری و رویدادها. صبح‌های روزهای هفته، بدون تبلیغات.

موضوعات و زبان را انتخاب کنید
چه چیزی ارسال شود

در این مطلب لینک شده است

شرکای پروژه شریک شوید →
IP Geolocation by DB-IP