دو دانشمند آمریکایی برای ایجاد مفهوم "تولید کننده مواد غذایی" که پلاستیک را به پروتئین تبدیل می کند ، یک میلیون یورو (1 میلیون دلار) جایزه گرفتند. جورجینا یادیکوفسکال در این مقاله توسط زنگ نیوز.
La جایزه بینش آینده 2021 به تینگ لو ، استاد مهندسی زیستی در دانشگاه ایلینوی Urbana-Champaign و استفان تچتمن ، دانشیار علوم زیستی در میشیگان دانشگاه فناوری ، برای پروژه خود. از میکروب ها برای تجزیه زباله های پلاستیکی و تبدیل آنها به غذا استفاده می کند.
شرکت علم و فناوری آلمان Merck حامی این جایزه است. بر اساس اعلام اتحادیه بین المللی حفاظت از طبیعت ، سالانه حداقل 8 میلیون تن پلاستیک به اقیانوس های جهان ریخته می شود.
این دو دانشمند ، که پروژه خود را "تولید کننده غذا" می نامند ، بر یافتن یک فناوری کارآمد ، اقتصادی و همه کاره متمرکز شده اند که از پلاستیک هایی که در پایان عمر مفید خود هستند استفاده می کنند و در غیر این صورت در محل های دفن زباله یا اقیانوس ها استفاده می شود. لو بهش میگه "زیست شناسی مصنوعی میکروبی"
به گفته مرک ، غذاهای به دست آمده "حاوی تمام مواد مغذی مورد نیاز ، غیر سمی هستند ، مزایای سلامتی را ارائه می دهند و علاوه بر این نیازهای شخصی را نیز امکان پذیر می کنند."